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橄榄菜肉末四季豆的做法

主要材料
  • 四季豆250g
  • 搅肉100克
  • 橄榄菜2一茶匙
辅材
  • 酱油适量
  • 生抽酱油适量
  • 蒜泥适量
制做流程
  • 1. 四季豆切段儿预留,榄菜滤过油预留
  • 2. 锅热放少量油后添加搅肉至掉色出水汽
  • 3. 添加酱油让肉着色后再添加生抽酱油拌炒匀称
  • 4. 将肉拨至一旁后放入蒜泥进行爆香
  • 5. 再放入四季豆炒匀
  • 6. 锅中放入少量水炒至出水份后,再度加少量水拌炒至出水份,第三次加少量水炒至出水份,约三次就可以炒过四季豆
  • 7. 再放入橄榄菜拌炒
  • 8. 炒至榄菜香味出去就可以。
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