- 主要材料
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- 杏鲍菇200g
- 无盐奶油10克
- 辅材
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- 蒜末适量
- 黑胡椒粒适量
- 盐少量
- 食用橄榄油少量
- 制做流程
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1. 杏鲍菇切端铣刀蒜头切末(喜爱蒜味可加多)。
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2. 杏鲍菇先用少量油炒出水份后盛起。
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3. 同锅擦下去水份后,放进奶油,奶油稍溶化后放进蒜末进行爆香(火不必很大,防止蒜头焦掉)。
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4. 再拌入杏鲍菇,依本人口感添加少量食盐跟黑胡椒粉提升香味,就可以进行这道美味可口又好吃的东西啰!
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