杭州小吃有哪些较为知名？杭州是一个有悠久的历史的地区，现有2200很多年的历史时间了，在历史时间中谢也归属于过时期的国都，在我国被称作八大古都之一。杭州因风景秀丽晚班，也是有人间仙境的美誉。今日我给大伙儿产生的杭州小吃有哪些较为知名，坚信喜爱杭州和想要去杭州度假旅游的朋友们对于此事都较为很感兴趣吧。

　　一、杭州小吃有哪些较为知名—知味汤包

在杭州知味灌汤包是较为传统式的小吃。知味灌汤包在烹饪时，采用发醇普白小麦面粉作皮，用小鲜肉，或小鲜肉拌鲜虾，或鸡脯肉拌香肠末作馅，随后再包馅里放一些特肉皮冻，包好放到小笼屉用火蒸。知味汤包种类也多，有小鲜肉的、鸡火的和鲜虾的。这种小笼包汁多香鲜，薄皮滑韧，但口感各不相同。

　　二、杭州小吃有哪些较为知名—定胜糕

　　定胜糕起源于宋朝，自古以来一直为杭城老百姓所喜爱。传说故事是宋代时老百姓为韩家军出战鼓励官兵而特别制作的，糕上面有“定胜”二字，后就被称“定胜糕”。杭州定胜糕的用材有粳米和粘米粉，红豆沙哦。用粳米和粘米粉制做外皮，红豆沙做馅，再放点白砂糖和桂花树。口味香糯爽口，味儿美味可口，备受消费者喜爱。

　　三、杭州小吃有哪些较为知名—猫耳朵

　　猫耳朵实际上是一种鲜面条，面瓣形近猫耳，娇小玲珑，故称“猫耳朵”。用1斤的白小麦面粉可做成900好几个面瓣，另配上香菇牛肉、香肠丁、平菇、瑶柱、笋丝等调料烹调而成。这道猫耳朵小吃制做如意别具一格，香肠丁和香菇牛肉也十分漂亮，汤也美味，十分爽口，备受本地人的喜爱。

　　四、杭州小吃有哪些较为知名—吴山酥油饼

　　吴山酥油饼距今七八百年历史时间，采用普白小麦面粉为原材料，添加食用油合成油位，经造型设计入锅中成。食时，再加上细白砂糖。酥油饼松脆，呈橙黄色，外皮累加，样子似天津。口味甘甜，油而不腻，可谓是入口就化。此饼也算作本地知名的小吃了，听说乾隆皇帝寻游此处时也吃过。

　　五、杭州小吃有哪些较为知名—小鸡酥

　　小鸡酥因外观设计精巧讨人喜欢神似小鸡而而出名。杭州小鸡酥采用精面粉、沙律油、红豆沙为主导原材料。最先将水油性皮肤、小包包酥擀成皮，包进红豆沙成形，入烤箱烤制而成。小鸡酥制成品之后样子精巧讨人喜欢，香气浓厚，口味外酥里嫩，口感甜而鲜美。是一道老少咸宜的小吃。备受众多顾客的喜爱。

　　之上便是我为大伙儿详细介绍的杭州小吃有哪些较为知名的有关常见问题，自然除开以上为大伙儿详细介绍的特点小吃外，也有别的一些我沒有提到的，杭州知名的小吃或是挺多的，因此大伙儿

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