猪肉白菜饺子馅怎么调：作法一

原材料：猪肉400g、白菜200g、甜玉米罐头100克、油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、五香粉4g、白胡椒粉4g、香油适量、味精4g、生抽酱油适量。

作法：

1、提前准备原材料。

2、白菜切细砂加盐杀去水份。

3、猪肉切细砂。

4、姜蒜切细砂、五香粉、味精、盐、白胡椒粉备好。

5、饺子馅里放入香油、生抽酱油、盐、及其流程4的原材料。

6、最终放入用食油拌和的葱粒，搅拌均匀。

猪肉白菜饺子馅怎么调：作法二

原材料：白菜750g、猪肉适量、油适量、生抽适量、食盐适量、五香粉适量、味素适量。

作法：

1、将肉切割成一小块，放入美食器中，将饺子馅绞好。

2、将白菜切割成一小块，放入美食器中。

3、拿手顺时针方向转动两下，就将白菜绞好啦。假如你用的并不是白菜馅，能够 在猪肉绞好后，立即放入切割成一小块的蔬菜水果和饺子馅绞在一起，由于白菜绞后会出水出水，因此 白菜要独立绞，随后要挤压水份才可以和肉混和。

4、将白菜倒进一盆中。

5、放入盐，腌三十分钟，沙出水份。

6、将白菜挤压水份后，与饺子馅混和。

7、放入生抽。

8、放入五香粉。

9、放入盐。

10、放入味素。

11、放入油。

12、搅拌均匀，放入冷藏室进味，再准备好饺皮逐渐包就可以了。

猪肉白菜饺子馅怎么调：作法三

原材料：胖瘦猪肉500g、白菜1颗、苋菜100克、芝麻油适量、盐适量、生抽适量、麻椒油少量、香油适量、生姜粉少量。

作法：

1、提前准备所需原材料。

2、将猪肉清洗剁碎肉末。

3、猪肉末中添加生姜粉、生抽、香油、麻椒油、芝麻油。

4、随后顺一方位翻拌。

5、白菜清洗切碎，加1小勺盐，腌十分钟，随后将水份挤压。

6、苋菜清洗切割成细沫。

7、添加适量的芝麻油翻拌，让油锁定苋菜的水份。

8、将挤压水的白菜和苋菜添加到肉末里。

9、再添加适量的盐，翻拌就可以。