制做健康饮品

健康饮品也是肉桂的最好的朋友，欧洲人在冬天习惯性食用湿热的红葡萄酒或水果汁，便会用整枝肉桂棒放锅里熬煮，喝一杯不仅暖身，也极具耶诞气氛。而一年四季都热销的现磨咖啡、奶茶，也可以洒上肉桂粉增加口味，最知名的便是卡布奇诺(Cappuccino)了!

强烈推荐作法：肉桂蜂蜜茶

1、提前准备1/2匙肉桂粉，添加纯蜂蜜一小勺(有机蜂蜜为宜);

煮一小锅水，在烧开前添加纯蜂蜜及肉桂，用小勺搅扮匀称;

熄火后制冷十分钟，可冰饮后食用。

制做咸食

肉桂也可以配搭滋补汤、肉制品、肉类食品和蔬菜水果等做为提鲜。在中东国家，肉桂是鸡脯肉、牛肉美食最常配搭的香料;而在以丰富多彩香料出名的贝德口味咖喱中，肉桂也是美味可口底材之一。

制做甜品

肉桂在欧洲地区多作为香料添加蛋糕烘焙甜品中，以肉桂卷和现代美式苹果派最火爆，跟iPhone的配搭也是經典。

当代人习惯性吃燕麦片处理早饭，此刻肉桂粉就大展身手了!燕麦片、干果及果乾等放进碗内，倒进牛乳、杏仁奶、豆桨或一切你喜欢的植物奶，再洒上适当的肉桂粉，身心健康又迅速的早晨马上上菜。