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打开的葡萄酒怎么保存 葡萄酒开瓶后如何保存

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冷冻保存

开封市的葡萄酒能够 将瓶盖塞好放进电冰箱中冷冻,立放在电冰箱保存,那样以降低酒液与气体的触碰总面积。假如剩下的葡萄酒密封性不错,酒液剩下量较多,能够 在电冰箱保存一星期乃至更久。假如瓶盖不可以再次塞回,还可以应用保鲜袋。

打开的葡萄酒怎么保存

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真空泵保存

家里边如果有机械泵抽出来酒瓶中的气体,那样能够 防止酒液与co2触碰,或者可以不毁坏瓶塞、将酒取下的「Coravin 取酒具」,全是运用「降低酒液与气体触碰」的定义所製作的创造发明物。那样方式 能够 让红葡萄酒能保存2-三天,不超过1周。

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改用小容量瓶

假如您有小容积的酒瓶(如375ml),把它保存出来。把未喝了的酒倒进小酒瓶中能够 做到降低酒液与气体表面的实际效果。一瓶酒假如酒液冲盈,并且应用新鮮清洁的的瓶盖,一般能够 保存多年之久。要记牢的是,不能用洗洁剂或清洁液来刷洗小容积酒瓶,以防留有的残渍会环境污染酒液。

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