芹菜生姜熬水喝的功效

1、暖身散寒

生姜能够加速身体的血液循环系统、加速基础代谢，可以具有防寒保暖人体的功效，而芹菜一样有很多的蛋白和糖分以及他维他命，具备袪风清热利湿、健胃消食利血和清肠排毒方便等功效，因而用芹菜生姜熬水能够具有很好的暖身散寒的功效。

2、降三高

当代药理学研究表明芹菜具备降血脂、降低血脂的功效，而生姜中也有丰富多彩的姜油，姜油中的主要成分便是乙酰胆碱螯合物和油环氧树脂，这种化学物质都能够抑止碳水化合物的消化吸收，另外还能提升碳水化合物的代谢，因而芹菜生姜熬水特别适合三高人群服食。

芹菜饮食疗法强烈推荐

1、鲜芹果汁：能降血脂，舒肝，镇定，解痉，和胃止吐，有利排尿。适用晕眩头疼，面部通红，精神实质易激动的高血压病患。用鲜芹菜250克，苹果2-2粒。将鲜芹菜放进开水中烫2分钟，剁碎与清苹果绞汁，每一次1杯，每日2次。

2、五青打汁：取芹菜、茄子、黄瓜、辣椒、青平果五种青绿色的瓜果蔬菜，一起打汁，味儿清爽爽口，更可清热解毒毒，治痘痘太多，口苦口臭、口腔异味、排便燥结、多眼屎多等肝热状况。常喝此汁，听说还能够防止大肠癌，要来都不无道。

3、芹菜煲大枣：除开可降血压外，还可医治亚急性黄疸性肝炎，慢性膀胱炎等症。每一次可以用芹菜200-400克，大枣50-100克，熬汤分次服食。如并不是芹菜时节，用干的芹菜头150-250克与大枣煲水饮，亦有功效。

4、百日咳：鲜旱芹(连根叶)100克，洗净，剁碎，捣碎，加凉白开200ml，打汁，再加食用盐少量，隔水蒸热，迟早各服50毫升，连服3-5天。

5、芹菜根炖地梨：常见有降血压，安神助眠，镇定功效。用芹菜根60克，地梨6粒，芹菜根和地梨放进石锅炖水饮。

6、芹菜果汁：

构成：鲜红提250克，旱芹菜250克。

制作方法：将芹菜带叶洗净，以开水烫2分钟，剁碎，打汁;将红提洗净打汁，与芹菜汁对匀装进杯里预留。主冶年老体衰的高血压病患。

食法：与使用量温水送饮，每日2-3次，20日为一治疗过程。

7、血压高：鲜芹菜1斤或芹菜根60克，洗净，水煎服，每日1剂，10天一个疗程。

8、血脂高尿症：鲜芹菜根10蔸，红枣10枚，水煎分2次服，连服半个月为一治疗过程。

9、反胃呕吐：鲜芹菜根30克，夏枯草15克，生鸡蛋一个，药煎水，打进生鸡蛋服用。一般1剂可愈。

10、月经前期：干芹菜50克，放水二杯，煎出一杯，温服，冬常服合理。

11、女性月经失调，崩漏带下，或小便出血：鲜芹菜30克，茜草6克，六月雪12克，水煎服，每日1剂。

12、芹菜平菇丝：它是一道舒肝、清热解毒、降血脂、维护功脉毛细血管的养生药膳，也是一道爽口营养成分的家常小炒，十分适合血压高、血脂高和精神衰弱的病人服用。

关键原材料：芹菜，200克;发制平菇，100克。

操作步骤：1、把芹菜切割成4厘米长的段。2、把平菇切割成丝。3、用旺火堆油烧至起烟，先把芹菜装进去，爆锅两下，再放平菇丝，加少量盐，炒匀。加20克白汤，盖上盖，改成文火焖一会儿。4、起锅前，用水淀粉勾芡，加少量香油，炒匀。

13、芹菜粥

构成：芹菜连根120克，梗米250克，食用盐、味素少量。制作方法将芹菜一同放进锅内，放水适当，用武火烤沸，再用慢火熬至米烂成粥。再添加适量调味料就可以。

主冶血压高及心肌梗塞等

食法与使用量每日早晚饭服用，连服7-8天为一治疗过程。(一般服用1-4日后，血压值逐渐降低)

14、芹菜红枣汤

原材料：鲜芹菜200克，大枣30克。

制作方法：芹菜洗净切条，与大枣洗净红枣去核，放水适当，慢火煮15~二十分钟，调料食用。

功效：有利排尿止痛，与立益气养血。适用血压高，症见头晕目眩，晕眩，心慌气短，失眠症等。

留意：饮食搭配应口味淡，忌油腻、刺激性之品。本产品可用以亚急性黄胆型肝炎病症、慢性膀胱炎等症。

15、鲜芹菜汁

原材料：鲜芹菜250克

制作方法：将鲜芹菜洗净，放进开水中汤2分钟，剁碎绞汁。

使用方法：每服1小杯，每日2次。

功效：降血脂，舒肝，镇定，解痉，和胃止吐，有利排尿。适用晕眩头疼、面部通红、精神实质易激动的高血压病患。