虫草的真伪鉴别方式

1、看足的总数

确实冬虫夏草共4对8只脚，十分清晰的排序在腹腔下;而假的要不总数不对，要不看不清，样子模糊不清。

2、看草体一部分

草体便是虫体后边像小尾巴的那一截，也就是冬虫夏草外露路面的那一个一部分。真草的草体一部分是详细的一根，不容易分岔。而假草有歪曲分岔担心在一起的状况。

3、看虫体一部分后背的黄纹

真虫草的纹路是三窄一宽很有规律性的遍布，并且清楚。假草沒有那么规律性或是看不出。

4、看眼睛

真草的眼睛较小，遍布在虫体两边;而假草眼睛亮且大，十分明显。

5、闻味道

冬虫夏草是蝙蝠蛾的稚虫被虫草病菌感染后的干躁遗体，因此 ，闻着，真品冬虫夏草就会有略带干躁烂掉虫体的腥澡味和掺杂有草菇的香味，是冬虫夏草独有的味儿，其他任何东西也没有，把握了冬虫夏草的这一味儿，鉴别其真伪，可以说也就做好了，能够胆大辨别冬虫夏草的真假了。

虫草的优劣鉴别方式

1、虫草的眼睛

高原地区的虫草、眼睛呈红棕色;

假如虫草眼睛是鲜红色，表明是低海拔高度的虫草。低海拔高度的草会存有重金属元素超标准。

2、虫草色调

虫草呈橙黄色泽。

虫草有变黑状况，表明很有可能喷焯水、质量不太好。

3、虫草尺寸&整齐度

虫草大的，山上的量非常少，物稀为贵。虫草越圆润，营养成分越高。

假如虫草过小、发瘪，表明营养成分早已外流。

4、味儿

用鼻部闻草根创业处，西藏自治区销售市场的虫草会出现浅浅的菌香气。

假如参有其他异味，例如海产品味、伪劣香味，表明喷焯水。

5、口味

将虫草弄断，放到舌头下边压着15-三十秒，看舌头是不是麻木。如果有麻木，表明加上了成分。

虫草的专用型专业术语

干燥度：虫草采收出去是湿的，历经刷净、晾干到目前市面上市场销售。解决的水分含量不一样，存储时放到电冰箱中也会让水分含量转变。一般来说水分含量都规定在95%之上，纯干也不好，拿手轻轻地一抓就会有很有可能断裂(断条产生的在其中一个缘故，市场销售全过程中，抓来抓去就断掉一些)。

整齐度：成色好的虫草是很圆润的，如同一个胖娃娃一样。因为采收的時间不一样，中后期存储市场销售全过程中水份的侵犯，虫草的整齐度会出现差别，整齐度如果很差，便是说白了的瘪草了。

断条：指虫草在采收、刷净、仓储及中后期市场销售全过程中发生了断裂，分为两半或多截。

穿条：指将断掉的虫草用竹签子穿起來，产生一个详细的虫草。