小龙虾归属于海鲜吗

小龙虾并不属于海鲜，只是不着边际的淡水虾，归属于河鲜，小龙虾头胸部较粗壮，机壳硬实，色彩缤纷，腹腔简短，是河贝类中较大的一类。

小龙虾归属于杂食性，在饮食搭配生长习性上，小龙虾在湖底较为喜欢吃泥，关键的食材是水下的土壤有机质，水草植物、藻类植物、水生昆虫、有机化学碎渣，而且喜欢吃早已身亡的鱼儿或是其他水里微生物。

小和龙虾有亲属关系，生物学上他们全是“十足目”，龙虾是龙虾科、正螯虾科或拟螯虾科，而大家吃的小龙虾则是蝲蛄科。他们中间的亲缘关系等同于人与小猴子的关联，全是一个“目”，但并不是一个“科”。

小龙虾是发性食物吗

小龙虾的确归属于一种发性食物，发性食物就是指富有营养成分或有刺激尤其非常容易引起一些病症(尤其是旧病宿疾)，或加剧已发病症的食材，小龙虾中带有丰富多彩的乳酸乙酯蛋白，其蛋白会在病菌的功效下新陈代谢成组织胺等化学物质，非常容易发生引起病症的状况。

吃小龙虾常见问题

1、吃龙虾时要有控制，不必一次食用太多，由于虾是高蛋白的食物，一部分过敏性体质者会对小龙虾造成过敏的症状，如身上起红点、起疙瘩这些，最好是不必食用小龙虾。小龙虾是含漂呤较高的海产品，高尿酸血症人也不必食用。

2、虾身体多有肺吸虫的囊蚴和副血溶弧菌等，如吃完未煮开的虾，就非常容易感柒肺吸虫病和造成消化道中毒了。新鲜虾煮开后不适合储放，第二次食用务必再次加温。

3、小龙虾的头顶部是消化吸收并解决内毒素数最多的地区，也是容易堆积病菌和裂头蚴的一部分，一般不建议食用。