小龙虾清蒸要多长时间

如果是清蒸的小龙虾一般待水开后蒸7到8分钟上下就可以，假如用压力锅蒸得话時间会更短一些，在蒸气顶被工作压力冲过去以后，再蒸3分钟上下就可以了，这时小龙虾早已彻底发红完善。

小龙虾煮多长时间能熟

1、小龙虾自来水煮得话必须煮十分钟之上，针对这些刚换壳的小龙虾来讲，煮十分钟上下就可以了，若是较为老得话，必须煮15分钟上下。

2、倘若用葡萄酒煮得话，葡萄酒中的二氧化碳能够推动完善，因而嫩小龙虾能够煮8分钟上下，较为老得话必须煮10到12分鐘上下。

清蒸的小龙虾的作法

原材料：小龙虾1500克、生姜沫适量、生抽酱油适量、米醋适量、糖适量、白胡椒粉适量

作法：

1、把握住虾背， 在自来水龙头下立即， 用小牙刷刷细小龙虾;

2、把握住虾小尾巴正中间的一节，连着虾线一起抽出来;

3、那样虾就解决整洁了;

4、准备好小盘子， 放进生姜沫， 再添加生抽酱油，米醋，白胡椒粉和少量糖;

5、搅拌均匀后静放十分钟， 那样沾料就做好准备;

6、先将锅中水烧开，再将清洗的虾放进锅上，走红蒸十分钟就可以。