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正宗的肠粉技术去哪儿学

  肠粉始于广东罗定,如今早已在全国各地时兴,因而全国各地也是有全国各地与众不同的肠粉,肠粉是全透明状的,口味嫩滑,一般是用生抽或是别的酱做成,较甜,火锅配菜多见油麦菜,也可以加别的配料,肠粉带有丰富多彩的蛋白,木薯淀粉,营养元素,维他命等。

  【培训计划】

  1. 主要材料、辅料的挑选了解、粗加工方式 。

  2. 肠粉米的挑选、清理、配米、泡开制做。

  3. 肠粉浇汁的配制制做。

  4. 辅料:小鲜肉、鲜虾、牛肝、牛羊肉等腌渍。

  5. 粉调肠粉、石磨盘肠粉的制做。

  6. 肠粉煮制的方法、熟度。

肠粉培训

  【教学方式】

  依照肠粉规范的占比秘方,教师一对一教学,学员亲力亲为实际操作,不断训练,直至作出学员令人满意的口感截止,不限制学习时间。

  肠粉能够做为主食服用,也可以做为休闲娱乐特色小吃服用,销售市场比较宽阔,肠粉制做简易,可操作性强,想创业,想摆地摊都能够,老师傅亲自具体指导课堂教学,学员动手能力不断实际操作,让学员学得好技术性,且随到随学,让您轻松学习技术,一切顺利开实体店。要想学习培训纯正的肠粉技术性就到上海市餐饮管理培训院校学习培训


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