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风干鸡别名刘皇叔婆子鸡,这类鸡易储存又无失新鮮,香醇、滑嫩,老少咸宜,深受本地普通百姓喜爱。流传三国时期,曹操为协同刘皇叔拒曹,将亲妹妹孙尚香嫁给了了刘皇叔,并将刘皇叔夫妻安装 在荆州市城边的十里铺,由于刘皇叔最喜欢吃鸡游戏,孙尚香为达到刘皇叔的爱好,创造发明了千百种做鸡的方式,在其中冬季腌制的风干鸡更为刘皇叔的喜爱,军队战斗时又有利于带上,风干鸡的腌制方式在民家广为流传迄今,变成酒席上大家最喜欢吃的一种美味。他选用与众不同的腌制技巧,口味与众不同,香醇滑嫩,不油不油腻,回味无穷绵长,深受普通百姓的喜爱.


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蒙古族熟羊肉,進口熟羊肉,熟羊肉。


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