毛血旺，一道偏重庆市味儿的麻辣菜品，该菜式是以牛肚杂碎为主导食物，各种不同火锅配菜为辅材，根据烧菜方法开展烹调，现烫现吃，十分健康卫生，美味又经济发展的特色美食上品。

　　毛血旺的销售市场优点

　　1.毛血旺行业前景好，一日三餐皆可，且一年四季无淡旺季;

　　2.菜肴毛利率高，老少咸宜，无群体限定，有着诸多的消費人群;

　　3.人工成本低，一般1-两人就可以开店运营;

　　4.开店成本费不大不小，可开店可摆地摊;

　　5.制做简易，不用大厨师，在学毛血旺技术性就可以开张运营，技术性把握在自身手里;

　　6.毛血旺配搭多种多样口感，能达到不一样群体的要求。

　　毛血旺学习培训时间

　　有关毛血旺学习培训时间由家长实际学校情况和教学效果而定，学得快大学毕业也快，学得慢五天也可学精!

　　毛血旺培训形式

　　教学课堂培训形式不同寻常，融合了中国全国各地知名毛血旺食品加工技术，巅覆传统教学课堂培训方法，不同寻常的教学课堂，教育科研包会!

　　实际上毛血旺跟麻辣烫全是如出一辙的特色美食，仅仅麻辣烫无主要材料要求，而此外一道则有有关食物配备，但总体而言，毛血旺更具有特点些，料汁洪亮，诱惑胃口，吃上一口，味浓味厚、麻辣酱香、推动胃口，是现阶段南宁市美食培训管理中心所主推课堂教学的特色美食好项目!

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