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如何保存新鲜竹笋

春天情况下的竹笋是十分细嫩美味的,可是过去了春天以后就吃不到了,爱吃就需要再等上一年,因此 很多人会在春天的情况下,买上一些新鲜的竹笋保存起來,可以吃上很多月。那麼如何保存新鲜竹笋呢?今日就来跟大伙儿共享好多个十分好用的小方式。

如何保存新鲜竹笋

如何保存新鲜竹笋

1.清煮

新鲜的竹笋能够 将它煮开以后开展保存,这样的话保存的時间更长一些。能够 将新鲜的竹笋削皮以后,把它放进水里略微再加上一些些盐,把它焯一下水。绰水以后将它控干水份,随后用专业的薄膜袋或是密封罐把它放进到电冰箱之中开展冷冻。假如想時间更久一点,立即冷藏还可以,那样能够 增加它的保存期,并且吃上来的口味很好,保存起來也较为便捷。

2.地窖保存

美丽乡村会出现地窖,地窖的溫度是十分均衡的,并且它的溫度会略低室外温度,这样的话是十分有利于食材的保存的。因而能够 把新鲜的竹笋放进到地窖之中开展保存,那麼放进地窖之中的情况下,提议不必沉积在一起,能够 将它铺平,这样的话竹笋之中的水蒸气更为非常容易挥发掉,不易发霉霉变,能够 增加它的保存期。

3.纸箱子保存

放进纸箱子之中开展保存的竹笋,必须 在里面铺平一些防水的纸,随后在上面撒上一层沙子,这样的话把新鲜的竹笋连皮一起保存。每铺一层竹笋,都需要放一层吸水海绵,那样能够 避免竹笋霉变长霉。或是有一种防水防火膜,还可以防护竹笋的水份,保存的時间会更久一些。

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