年轻人吃东西的习惯是新奇多变的，经常会随着市场的潮流掀起一阵新的美食风暴，比如现在在商业街区很火的啵啵鱼，就是个特色！

很多人提起吃鱼，最大的困惑就是鱼刺太多，吃起来很不过瘾，导致很扫兴，但是啵啵鱼就不存在这种问题，啵啵鱼的主料是采用没有鱼刺的深海鱼，龙利鱼和巴沙鱼。鱼肉鲜嫩，口感很好。

西安大品小吃培训的师傅说，啵啵鱼最吸引人的地方就是将刚做好的熟食材倒入特质的石锅或者砂锅里，瞬间发出“啵 ...啵...”的声响，鱼的滑顺爽口、汤汁的锦香、辅料的香辣都被激发出来，鱼肉的口感是丰盈滑口，汁满味鲜，而且特别鲜美、营养，配以新鲜的蔬菜，秘制汤汁焖制而成。既保留了鱼肉的鲜香又加入了风味不同的秘制汤汁，味道鲜美，嫩滑的鱼肉加上浓稠的汤汁，给人们意想不到的美味体验，让人闻之食欲大增，食之唇齿留香，回味无穷。

龙利鱼口感爽滑，肉久煮而不老，无腥味、高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐。 加上特制的锅的高温让盛放在里面的鱼咕噜咕噜的翻腾着，吃饱喝足之后，石锅仍然还烫手，很适合冷冷的冬天，吃完浑身就暖和起来。这不现在在商场和美食街区都很流行，年轻人都喜欢吃。想学的可以jia 七八一六 三九一五 。

啵啵鱼的口味众多，锅底汤料由新鲜的番茄熬制而成

散发着天然果蔬的香气

与鱼肉的搭配十分恰当

有红彤彤的汤汁滋啦滋啦作响

散发着浓浓的香气瞬间勾起你的味蕾

麻辣的口味还可以做微辣，香辣，特辣等，吃起来麻辣咸香

红辣的汤头完全融入到鱼肉中

咬上一口，吸收了汤汁的鱼肉变的香辣软嫩

经典的老酸菜口味

搭配鲜美鱼肉，酸爽开胃

汤汁亦鲜亦酸亦浓

口味鲜美酸爽不刺激

鱼肉和蔬菜在汤中浸润出淡黄的色泽

新式的蒜香柠檬，泰式甜辣和咖喱口味，更是新宠浓香好肆意！

热气腾腾的香气冲击，加上鱼肉和配菜的中和

浓郁的咖喱味完全浸透到嫩滑的鱼肉里

让鱼肉变得鲜嫩微咸中带着微甜

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