奈雪PRO店亮相 主打精品日常咖啡 明年预计开200家
11月25日，新式茶饮头部品牌奈雪的茶全新店型“奈雪PRO”将在深圳正式亮相。...
星巴克如何发工资？
比起华为、海底捞的狼性激励法，星巴克的家文化贯穿在其全部人事体系设计中，对于薪酬绩效的设计同样如此。...
咖啡控占7成，碾压茶控 日本人缘何钟爱咖啡？
近日，日本一份针对绿茶、红茶和咖啡喜爱度的调查显示，绝大多数日本人更喜欢喝咖啡。...
麦当劳投资25亿卖咖啡，“小黄杯”C位出道！
为了满足消费者不断变化的消费需求，重新争夺主流消费人群的关注，麦当劳对旗下咖啡子品牌“麦咖啡”进行了全...
瑞幸也下手了！“小罐”产品正跻身咖啡主赛道
最近，瑞幸就推出了冻干粉产品，不到一周售罄。而在不久前，肯德基也推了。...
中国咖啡市场没落？麦当劳、星巴克巨资布局
咖啡市场，似乎值得大干一番。...
星巴克中国产业园动工！这个“大手笔”投资，开启
11月16日，星巴克昆山产业园正式破土动工，项目总投资已经追加至近11亿。...
麦当劳强攻中国咖啡市场！拟投资25亿，覆盖超过4
麦当劳的“小黄杯”，要高调抢咖啡市场了！...
自带杯子买奶茶 消费者真的买账吗？
随着环境保护被社会大众更加关注，奶茶店的一次性包装也成为不少小环保人士津津乐道的话题。...
海底捞如何用折扣来打动省钱消费的年轻人？
吃着蛋糕边角料，喝着瑞幸1.8折咖啡，当代年轻人的生活可以抠门，但不能将就。...
花75元去爱马仕喝杯咖啡，是一种什么样的体验？
花不到100元，在爱马仕、Gucci、Tiffany的店里喝一杯咖啡，是一种什么样的体验？...
外卖月销4000单！这个7m2小店，发现了咖啡新机会
在上海，永远不缺好生意的咖啡馆。...
瑞幸起死回生
虽然折扣力度不如从前，消费者仍然可以在线上买到便宜咖啡。...
沙发脱皮、地面斑驳，又一咖啡势力没落了？
漫咖啡怎么了？...
餐饮人学精益，误把抠门当妙门
小投入就是精益？大成本就是浪费？...
进击的便利店咖啡：连续5年翻倍增长，累计售出2亿
现磨咖啡市场，正在被便利店“争夺”。711、全家、喜士多、罗森，以及便利蜂，都在争相布局。...
星巴克之父背后的JAB，如何一步步买下了整个咖啡帝
咖啡与茶、可可并称为世界三大饮料。...
赔钱、倒闭、罚款！中国的“万亿咖啡市场”，是一
近日，因不正当竞争，国家市场监督总局对瑞幸咖啡罚款200万元。...
这家迷你甜品店，只卖一种产品，为啥能赢尽口碑？
前些年流行的小而美真的过时了吗？这种模式是否还有发展前景？...
咖啡界的泡泡玛特，从1000万到1亿，精品咖啡的新增
如果说瑞幸让资本相信中国人也能学会喝咖啡，那真正接棒完成这件事的，或许正是精品速溶咖啡们。...
2171亿元中国咖啡市场，暴力收割已过时，诸神混战
100天后回归的连咖啡，推出多功能咖啡新品，转战零售领域。...
被星巴克吊打13年！最憋屈的行业老二，惨到连名字
Starbucks的中文名叫星巴克，无人不晓。但与星巴克贴身肉搏几十年的Costa，许多人就未必能叫出它的中文名。...
开店2800+的全家便利店，是怎样管好15000名员工的？
如何在几个月时间，培养出2700位调茶师/咖啡师？...
一杯咖啡的价格鄙视链
价格会是衡量咖啡好坏的标准吗？...
门店爆单、加盟商控诉、同行揭秘：瑞幸制造的恐慌
门店爆单、加盟商控诉、同行揭秘：瑞幸制造的恐慌正在蔓延...