月饼是我国八月十五中秋节必备的传统美食。8月15日晚上，每个家庭都用月饼拜月。月饼的味道可以说是多种多样的。你知道月饼一般是用什么材料做的吗？月饼的味道是什么？

一、月饼一般用什么材料制作的

现在月饼的品种在增加。让我们先谈谈制作传统月饼。传统月饼的制作分为皮和馅。做月饼皮时，一般使用面粉、糖、碱面水、食用油、鸡蛋等。做馅儿，要看馅儿是什么，五仁，需要各种坚果，芝麻，芝麻是必不可少的，枣泥，需要准备枣泥。

二、月饼的味道

1。五仁月饼

五仁月饼是我们吃的最多的，也是最常见的，最古老的月饼。五仁月饼在我国古代就已经有了。五仁月饼的饼皮柔软，里面的馅有各种坚果，深受大家喜爱。

2。枣泥月饼

枣泥月饼也是我们经常吃的月饼。一般来说，枣泥月饼是蛋糕月饼，蛋糕皮类似蛋糕，非常柔软，特别适合老人和孩子吃。

3.蛋黄月饼

蛋黄月饼是一种新型的月饼，在柔软的饼皮中包裹着大的咸蛋黄，饼皮的甜味和蛋黄的咸味，是一种特别的享受。

4.冰淇淋月饼

冰淇淋月饼是最近流行的月饼。深受年轻人的喜爱。冰淇淋月饼改变了传统的月饼风格，将各种味道的冰淇淋加入月饼，对人们来说是特别新颖的尝试。但是冰淇淋月饼需要冻着吃。

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