生活中总能用到高压锅，高压锅是利用大气压强的原理烹饪食物。高压锅的使用能有效提高人们的生活水平，使用中高压锅不能打开盖子怎么办？让我们来看看。

高压锅不能打开盖子怎么办

先把锅放正，取出筷子，用筷子放在两把手之间，用筷子轻轻插入。把手上下卡的活动钉子向上，注意力不太强。往下捅保险杠，拿出筷子，旋转盖子，就能解决问题。把取下的锅盖翻过来，在锅边涂油。你可以继续使用它。

顺时针旋转盖子，看盖子是否能动，盖子不能动是气压的问题，需要排出锅内的气体，自然冷却是最安全的方法，但需要很长时间。如果锅盖能动，用筷子按止回阀就能解决这个问题。

高压锅可以做很多美食，炖、卤、炖土豆、炖。高压锅炖的汤味道浓郁，唯美醇厚。用高压锅炖的肉比用普通锅煮的肉柔软腐烂，用高压锅炖骨头的味道很香，不怎么用力咬就可以取下肉，把肉质分解。高压锅炖牛肉，味道鲜美，深受人们的喜爱。是每个家庭常见的菜肴，平时的锅很难煮出高压锅的口感。

食物很棒，现代人们在食物上不断创新。中国是个大国家，人们做了很多好吃的食物。我国有传统菜式、川菜、粤菜、湘菜等。除了这些，还有很多着名的小吃，全国各地，各民族都有特色的小吃。

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