任何铁制品工具使用时都会生锈，就像厨房的菜刀一样。那么，菜刀有锈可以切菜吗？菜刀生锈了怎么办？以下是一个答案。

一、菜刀生锈可以切菜吗

还是可以的，菜刀生锈因为铁和空气中的氧反应，三氧化二。这个三氧化铁在我们的胃里反应胃酸产生氢气，氢气在身体里绝对不舒服。但是，只是一点点，对身体没什么危害。

二、菜刀生锈怎么办

1。淘米水浸泡法:主要将生锈的菜刀放入我们准备好的淘米水中浸泡1小时左右，取出菜刀，擦拭上面的水。除锈不彻底的话，把菜刀放在米水里继续浸泡，浸泡到全部去除就可以了。

2。马铃薯或萝卜的擦洗方法:使用切好的马铃薯片或萝卜片，粘上细沙子和水，直接用菜刀上的锈擦拭，一会儿就不会影响锈。

3。洋葱擦法:把买来的洋葱切成片状，直接在菜刀上生锈的地方擦，擦的时候一定要用力，用力后就能很好地擦掉上面的锈。

4。番茄擦拭法:番茄切成一半，或者用100%的番茄汁擦拭菜刀生锈的地方，可以立即除锈。

5。盐水擦拭法:采用适量的盐，加入少许水，擦拭菜刀上的锈也起到除锈的作用。

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