河南穆记餐饮经营有限责任公司开创于2020年，总公司坐落于“中华食品类国际城”新乡市，是一家集“餐饮管理服务”“餐创卵化”“美食文化科学研究”“餐饮技术产品研发与营销推广”为一体的中式餐饮连锁公司。

穆记餐馆精英团队源起于上世纪90年代，拥有 三十多年餐饮品牌经营管理工作经验，公司一直秉持“传承中华美食特色文化艺术，结合当代使用价值饮食搭配核心理念，打造出最具危害餐饮品牌”的公司发展战略；坚持不懈：传承、自主创新、身心健康、方便快捷的知名品牌价值观念；着眼于将出色传统式中式餐饮技术结合当代餐饮运营管理模式、打造出出色餐饮连锁知名品牌、完成出色传统式餐馆技艺得到传承、弘扬。

洛阳市穆记小碗牛肉汤应用新鲜牛肉、牛骨头文火熬料而成，汤鲜香醇，其味道柑平，有补脾，益气血，壮阳补肾，强筋壮骨，通调经络，理温度肾，化湿止咳化痰，行气和胃，袪风止呕，滋补养生美容养颜，之作用。更具备对身体钙动能的填补，对脾胃虚弱，体弱多病畏寒怕冷者之实际效果尤佳。