冬天萝卜汤怎么做:白萝卜汤
原材料:白萝卜200g、油适量、盐适量、番茄一个、大葱适量。
作法:
1、将白萝卜和番茄切块状,葱切段儿预留。
2、火锅里下油,油烧下葱和番茄煸炒掉色。
3、下白萝卜。
4、煸炒均,放盐调料。
5、加宽汤或水。
6、走红烧开,低火煮到萝卜熟就好了。
冬天萝卜汤怎么做:牛筋丸白萝卜汤
原材料:白萝卜300g、瘦猪肉100克、牛筋丸100克、平菇40g、油适量、盐适量、姜适量、生抽酱油适量、大葱适量。
作法:
1、白萝卜去削皮后切成片。
2、瘦猪肉切条。
3、平菇提早泡开清洗,备好牛筋丸。
4、锅中倒入适量水把猪瘦肉放进煮。
5、平菇也倒入锅中。
6、牛筋丸立即倒入锅中。
7、添加好多个姜。
8、待锅原水开把白萝卜片倒入锅中。
9、盖上盖子走红烧开后改小火煮至白萝卜烂熟酥烂。
10、添加适量盐调料。
11、淋少量生抽酱油。
12、剁碎的葱段倒入锅中,沸腾就可以熄火。
冬天萝卜汤怎么做:香肠骨海产品白萝卜汤
原材料:香肠骨800g、牡蛎干10个、蛤蜊干10个、白萝卜300g、葱适量、姜适量、蒜黄适量、盐适量。
作法:
1、调香肠骨大骨汤:将香肠骨清理整洁,放进凉水锅里边。
2、大火烧开,瓢去白沫子,放进姜蒜,小火煮1小时预留。
3、从2中舀出一小碗汤(半小火锅锅底),假如很油天赋加点水。
4、将泡好的牡蛎干和蛤蜊资金投入,走红烧开,小火二十分钟上下。
5、将白萝卜切块状。
6、资金投入煮软,就可以。注:这儿要依据具体情况是不是要放盐,因香肠和蛤蜊内有盐。
7、盛入每个人的碗里,撒上胡椒粉和自己的蒜黄。
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