黄焖鸡米饭
吃的多了有些腻是不是
是时候换一个口味了
今天给大家推荐一款新菜品---瓦香鸡,鸡肉的新做法,也叫陶香鸡,藤椒鸡
当然对于吃货来说
名字什么的不重要,重要的是好吃
不同于黄焖鸡,瓦香鸡主打的是麻辣味,瓦香鸡吃起来口感比较丰富,有层次感;而且品种丰富,鸡肉、排骨、鱼肉、海鲜和各种蔬菜都能制作,
选材使用用鸡腿肉,切好的鸡腿肉用瓦香鸡腌料腌制后,再把鸡肉块放入炸锅炸至金黄,可以批量炸制,再搭配鲜麻椒和洋葱等食材略微炒制一下,出锅时加一点幺麻子藤椒油,那口感让人欲罢不能,瓦香鸡色泽鲜亮、麻辣气味浓郁扑鼻,肉质外焦里嫩,麻的过瘾,辣的爽快。相比于黄焖鸡米饭选择多样,口感也更加丰富。
菜品除了瓦香鸡,还可做瓦香排骨、瓦香鱿鱼、瓦香带鱼、瓦香花菜、瓦香豆腐等菜品。荤素搭配,营养美味,一份瓦香鸡售价16元左右,素菜售价更实惠,人均消费8-20元之间,满足了不同消费段顾客就餐的需求,营养、美味、健康统统都有!
店里经营黄焖鸡米饭搭配瓦香鸡是很不错的组合,二者相得益彰,让顾客就餐多一份选择,选择多了顾客关顾次数就多,生意自然会红火,独特的麻辣鲜香口味,外加亲民大众价格,大受顾客欢迎,有了惠欣源的瓦香鸡酱料就快点添加到店里吧!
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