威上餐饮管理(上海)有限公司旗下“魔都三兄弟”品牌创立于2012年，因为得到了外婆秘制真传配方，并在原有的基础做出创新改良，让其味道更多人接受。迅速成为了上海人气酸辣粉之一。融合麻，辣，鲜，香，酸且油而不腻的特质，经常创造出一天卖出1000碗的销售业绩，让魔都三兄弟酸辣粉迅速成为上海的人气美食。
魔都三兄弟酸辣粉logo
创始人的外婆从事酸辣粉事业已经五十年了，那时候排队的场面就像是排队买火车票，生意相当火爆，创始人从小立志于要把这份外婆的美食发扬光大。
公司目前现有46家连锁加盟店，公司现已启动全国市场，以上海为中心向全国辐射的商业扩张布局。
魔都三兄弟酸辣粉发挥口味特色优势，复制性强，受众广，坚持走品牌路线。以特色的口味和简洁干净风格为消费者提供更现代化小吃美食。魔都三兄弟已经成为中国最受消费者青睐的品牌之一，也是中国餐饮行业的一颗闪耀的新星。
2012年9月19日 第一家实体店正式开业 主营重庆酸辣粉和特殊小吃
2015年1月19日 威上餐饮管理(上海)有限公司成立
2016年5月7日 “魔都三兄弟酸辣粉”商标注册
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