小芳和小丽本是大学同学，毕业后都在一个城市工作，是同学更是好闺蜜，

两人有一个最大的共同爱好就是吃麻烫，属于那种三天不吃就心痒痒的那种，

有天小芳提议说，既然我们都爱吃麻辣烫，干脆我们开一家麻辣烫吧，两人一拍即合，说干就干，很快就辞职，

两人带着工作五年的积蓄，凭着一腔热血和冲劲一头扎进了餐饮业，没想到前方等待他们的是一场噩梦，

两人吃麻辣烫尝味道是专业级的，哪条街上哪家麻辣烫好吃，可是如数家珍。

开店首先是要自己会做麻辣烫，可两人都不会，最后商量捡现成的，找家生意好的麻辣烫店加盟，

最后她们选中了一家小众的麻辣烫品牌，就是网红麻辣烫店，加盟费加上装修设备，门面转让费，共花了30万左右，两个各出15万，

经过简短的培训之后两人的店就开业了，店里的所有原材料都是公司配送，包括汤底都是熬好了每天早上送到门店，青菜啥的都是洗好了送过来的，

她们啥也不用操心，完全就是保姆式的服务，她们每天的事就是烫菜，收钱，看上去这老板当的也很是轻松，

可是一到月底算帐，两人傻眼了，明明生意还可以，帐上没有多余的钱。

一连两个月生意都可以，就是帐上没落钱，这时两人渐渐的就有了矛盾，平时无论再好的闺蜜或兄弟，一旦心生间隙，就离分道扬镳不远了。

不赚钱都是生意不好，可她们的生意不错每天忙前忙后的也不赚钱，这就说不通了，

最后小丽提出退出，小芳一个人也无力经营，更何况看不到利润，只好把店低价挂出转让了结，

三个月下来不算两人付出的时间和精力，两人净亏30万，最终为了情怀买单，还落了个不愉快。

【总结】：餐饮创业不能仅靠头脑一热，一定是深思熟虑后行动，餐饮创业三大坑，小白，加盟，合伙，她们都占全了，社会给她们狠狠的上了一课，只是这个学费有点贵。聪明的人，懂得花小钱，去换别人头破血流的出来的经验，跳过那些已知的坑，实现自已想要的结果。

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