灶门签,根根儿是成都!
——人间烟火出灶门,成都美味在此签。
家,以灶屋立,温暖心房。
袅袅炊烟下,熊熊篝火前,妻儿的欢声笑语,父母的叮嘱唠叨,猫狗的嬉戏打闹,
方寸之间尽现勃勃生机。
古时旧日,乡野村间,
灶屋,不仅是美味佳肴的制作场,更是承载着人们的辛酸与快乐,她是让人安心的陪伴,是让人惦念的守候;
灶门签,方言,四川的灶屋,同样记录和诉说着那些珍贵而难忘的岁月,更是创造了成百上千个家喻户晓、耳熟能详的美味传奇
回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮牛肉......
灶门签,
以三香三椒三料,七滋八味九杂,
孕一菜一格,育百菜百味,
造就成都成为世界美食之都。
她是成都美食的根儿.
灶门签依此而名,——以极具成都特色的串串,讲述一座千年古城的古往今来。
这支串串
带着烟火气、带着书卷香。
这支串串,
麻里有悠闲、辣里有包容,鲜香中满是散漫安逸。
灶门千是成都美食的根,
成都是灶门签的根。
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