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小碗菜火锅是否是能改变火锅的形式?中央领域附近的烂摊摊火

在群里看到某位大v发了这家店的信息,并且说实惠又好吃,这不我紧跟步伐就约朋友去尝尝。

吃完到家写评论之前我去网上搜了下家店的信息,是一家加盟连锁店在西安宝鸡等地都有分店,看到食客分享的店内环境和菜品和咸阳这家店基本相同,所以我大胆推测品牌统一装修风格菜品也是品牌统一配送。

那进入正题,店内主体装修风格像是80/90年代的门市,和其他火锅品牌店相比在装修上有着自己设计语言,料碗和饮品容器是古代的酒碗,至使我个人不太喜欢可能是受到摔碗酒的影响吧。

菜品的口感不是那么好个人猜测可能是因为统一配送的原因;要的鸳鸯锅,素汤咸鲜红汤咸辣,配合店里的香油料碗压不住底料味,少了些许“香”的冲击。

至于价格嘛,我开始以为159的套餐里包含锅底和料碗,其实159只是33道菜,最终加上料碗和饮料5个人总共消费280多,人均达60嗯…不是我心中想的那种可以当正餐吃的火锅,只能说是现在火锅品牌中的一种变革,同样的价格能品尝到更多的菜,也仅此而已吧。

个人主观综合评分6分。

花费:280

地址:中央领域南仪凤西街口

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