它是重庆市袁家岗的一家小面馆，在田家炳中学正对面的街巷里，也要往里走一些的右侧就可以见到啦，在夹层玻璃上标有"芝麻小面"四个软笔粗字，很象儿时那类家属区一楼家婆摆面摊的觉得。以我很多年吃面条的工作经验看，一般开在这个部位，做生意也非常非常好的面店，味儿大多数不容易差的。

店内挑面、打佐料、收碗的都是孃孃，忙是忙，可是很是激情，并且上边的速率也迅速，大部分无需如何排长队。

这个店开过十几年了，每天早上五六点动工，中午二点打洋，除开新年，每天这般。银行柜台边一钵葱段一钵韭花，让顾客填加，总数是多少還是是埋在鲜美的汤里一起、浮在表面，由顾客自主决定。

她们家的小面除开传统式佐料之外，还添加了辣椒油芝麻，差别这些用芝麻酱的，那样的应用不容易让芝麻浓厚的香味遮盖小面自身的麻辣酱香。

高汤加到碗里后，芝麻飘浮起來后占有了全部碗扣总面积，闻着便是一个字：香！见到这么多的芝麻就激起了儿时的记忆力，九十年代初上中学的情况下在天星桥有一家叫小是小的面摊便是像那样芝麻许多 ，香得很，之后动迁后就从此没吃到过像那样的面了。

面的软强度正好，口味十分非常好。沒有根据碾磨的芝麻通道颗颗明晰，咬合硏碎芝麻独特的鲜香夺口而出，与油辣椒在口中的混和做到了神仙合一的人生境界，真是舒适安逸惨了！最终喝了生命汤面，给这一微微凉意的早上充满了温暖！

她们家的小面要是六元一碗，在这个物价水平飞涨的时代，确实算作很确实了！