养肝汤的作法一
原材料:川芎6克、赤芍(酒炒)3克、肉桂粉3克、蜜黄耆4.5克、熟地黄6~9克、秦艽3克、抗风3克、番木瓜3克、阿胶糕(炒)3克、白术茯苓4.5克。
作法:水煎服。
小提示:
1、如吃药不可,可酌加禄特科技、山参(山参食品类);如气血两虚有热者,可加生地黄6克,丹皮4,5克;似风甚没退,四肢拘挛,加钩藤6克。
2、主冶益气养血清肝火,袪风通脉。
养肝汤的作法二
原材料:番茄200g、猪肝100克、猪瘦肉100克、油适当、盐适量、木耳40g、大枣4个、姜片适当。
作法:
1、提前准备原材料。
2、猪肝洗净,横割开,去肌肉筋膜和人体脂肪后切片,再用冷水洗净血沫。
3、猪瘦肉洗净,切片状。
4、木耳用清小水泡发,搓净细沙,除去根处并掰成小朵。大枣洗干净割开取核。
5、番茄洗净切片。
6、猪肝和猪瘦肉用小量油、盐、酒、糖、木薯淀粉拌和一下。
7、火锅里放适度的水,走红烧开,放姜片、木耳、大枣、番茄片
8、放猪肝片、猪瘦肉片。等水再度烧开,转文火再次煮约15分钟。
9、用盐调料就可以。
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