鸭肉粉起源于湖南怀化市，是用鸭肉和米糊为关键原料，配搭上高汤和卤汁等调料纯手工制作而成的。在怀化市本地，不论是工薪族、上班族、打工者或是学员或是家中老人都十分喜欢吃鸭肉粉，其鸭肉肉质地细嫩有嚼劲，咸香鲜美，米糊滑爽爽口，汤味美味，备受大家所钟爱。假如您有想要开个一家粉店，那麼挑选鸭肉粉是个非常好的决策。

　　纯正鸭肉粉到哪学?

　　鸭肉粉是广州市美食培训管理中心的受欢迎项目培训。长期性设立鸭肉粉专业技术培训，随到随学，实战演练示范性，以专业化、无保留的课堂教学制做，教师动手能力示范性，学生每日实际操作训炼，零基础入校，随到随学，包原材料，给予吃住，口感纯正，学好截止。

　　鸭肉粉培训计划：

　　1.解读调味料的功效和归类，选材，配制及生产加工。

　　2.学习培训鸭肉粉高汤的熬料及其秘方占比。

　　3.学习培训鸭肉粉独门卤汁的制做及其秘方占比。

　　4.学习培训鸭肉粉鸭肉的解决和腌渍及其烹制制做。

　　5.学习培训煮粉方法及其瓷碗的配制。

　　6. 学习培训鸭肉粉独门辣椒肉的制做。

　　7.学习培训鸭肉粉制成品制做及其购置方式。

　　8.教给店铺选址方法、运营管理技巧、成本计算方式、购置方法等。

　　到美食培训院校学习培训鸭肉粉技术性，你不但能够 学得纯正正宗的口感，还能学得大量有关鸭肉粉开实体店方法及其运营管理方式，使你回来开实体店安心，做生意蒸蒸日上。

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