今天要给大家分享的是比珍珠奶茶还要好喝的，还要解暑的红茶冻撞奶。比起奶茶好喝百倍、清凉爽口的红茶冻撞奶，简单好喝、易学易做！红茶冻与牛奶完美融合在一起，冰冰凉凉的、而且红茶的味道很香，比外面奶茶店买的都要好喝到，下面就教大家如何做吧，算是超级快手的一道夏日饮品，弄成小块就很像桃胶牛奶，也挺有趣的

制作也十分简单

食材：红茶包3个，水400g，方糖一块，吉利丁片5g×2-3（嫩一点就10g，想q一点就15g），牛奶一盒

步骤：

1.红茶包加水小火5分钟，煮沸

2.加一块方糖调味（也可以不加）

3.过滤茶包，待冷却

4.吉利丁片浸水泡软，加入稍冷却（80摄氏度）的红茶液体中，待冷却

5.冷却后放入冰箱凝固

6.挖取适量红茶冻，加入冰牛奶饮用

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