也有不上2个月的時间,中秋佳节就需要来啦。中秋佳节除开要一家人和和美美以外,最重要的自然還是要吃月饼啦!那麼说到近些年热门的月饼,当属“流心奶黄月饼”系列产品了。

差别与一般的传统式月饼,流心奶黄月饼是在奶黄月饼的基本上自主创新而成,引入流心奶黄馅铸就一口爆汁的极致感受,一瞬间战俘各界杰出吃客。只是流心奶黄月饼就早已这般诱惑,那假如在流心奶黄里面添加黑松露,那又会是哪些的仙人味道呢?

黑松露流心奶黄月饼

黑松露,或灰黑色或暗红色,相貌平平,却对生存条件的规定极其苛刻。没法经人力培养,只能依靠天然的的纯天然细菌,被西方人称为“饭桌上的黑钻石”。

2016年,一场由锦华食品类协同米其林级大师乐君平老先生劳碌的法国大餐,造就了奶黄月饼与黑松露的甜美偶遇。此后,锦华与黑松露的小故事就开始了。

法国大餐以后,锦华打开了黑松露的刻苦钻研之行:特性科学研究、食物配搭、原产地调查、实践活动实验……历经一系列产品研发实验,一款集长相与美味可口一身的“黑松露流心奶黄月饼”于2019年取得成功面世。

一口爆汁,通道流心

它是一款会爆汁的月饼,浓醇弹嫩的奶黄夹着干沙鸭蛋黄,像流沙包般流荡而出,人眼由此可见的黑松露粒装点在其中,痊愈且诱惑,隔着屏幕足够令人垂涎欲滴。

这款月饼的与众不同取决于其味道“劲头十足”。轻轻地咬一口,适度的甜在嘴中渐渐地释放加重。接踵而来的是浓厚的奶味与蛋香互相衬托、相融,伴随着爆汁慢慢进入咽喉。本认为就早已告一段落,有谁知道黑松露那溫柔浓香的芳香才娓娓而谈而成,在嘴中长久缭绕,细细顺滑回香,让人没齿难忘……

做为一款优异的商品,黑松露流心奶黄月饼除开是一款美味的月饼之外,它還是一款漂亮的颜值爆表礼盒装!

礼盒装行为主体采用与“黑松露”特点相符合的高级黑与金黄配搭,黑与金的撞击,提高了视觉效果艺术美享有、丰富多彩了礼盒装层次感层级;获取裸钻横切面原素做为主题风格纹理,融合镭射激光烫印、激凸彩色印刷等处理工艺,显出包裝的精美层次感;插入了荷兰四大著名古建筑的原素:巴黎埃菲尔铁塔、星型城市广场凯旋门、卢浮宫、巴黎圣母院,以剪影图片的方式展现,为礼盒装提升了一些时尚潮流,另外更显“外套”之大气优雅。

2020,味道再升級

2020年,锦华食品类再邀中国香港、荷兰、日本三国米其林级大师扶持产品研发,发布2.0全新升级黑松露流心奶黄月饼。以中国香港米其林级大厨师LOK KWAN PING(乐君平)研制开发的1.0黑松露流心奶黄月饼为基本;荷兰米其林级大厨师ALEXIS WATRIN(亚历克里亚斯·沃特林)融合中、法两国之间糕饼店加工工艺及其技巧,制做出入口感更酥脆、外型更透亮的表皮;日本米其林级大厨师JUNYA NAKANISHI(中西方润也)按照日式美食对食物的选择及其解决心态,调配出黑松露香气更浓厚的内陷;中、法、日三国米其林级大师技术性扶持,奥的斯研制开发出2.0全新升级黑松露流心奶黄月饼:加工工艺更细腻,秘方更健康,味道更震撼!

黑松露流心奶黄月饼

自主创新演译传统式新味儿

造型艺术与美味可口的极致融合

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