肥肠粉是成都诸多地区传统式特色小吃中最特色的种类之一,尤其是以双流九江为主导,九江大胡子肥肠粉具备香辣爽爆、色红味美丽的特性,另配上特色的拌肥肠既可做为特色小吃品位,也有肥肠汤也是汤鲜香浓,沾水一绝。问：老总,肥肠粉是以哪儿承传的,您的肥肠粉店是以什么时候刚开始的呢?

答：纯正肥肠粉从九江传来,我爷爷早在我国解放初期(1949年以前)便是第一个做肥肠粉的,从当初的第一家发送给后代后也教了许多的弟子到现在现有不计其数家了。

问：我们大胡子肥肠粉都有哪些不同点,让大伙儿那么喜欢?

答：九江大胡子肥肠粉较大 的特性便是手工制造,不加上一切防腐剂,并且关键原材料红薯粉,吃起來很细致,带劲道。核心价值认真制做,让每一位顾客吃上安心的肥肠粉。    问：您的肥肠粉那么火爆，您是不是有方案让大量的人来品味到您的广东肠粉呢?

答:那当然，但是如今较大 的念头便是期待将纯正的九江肥肠粉一直传(承)下来!

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