丝绸

杭州素被称为丝绸之府丝绸之府，现在杭州多年生产丝绸、缎、棉、纺、褶、绫、罗等14种，200多种品种，2000多种花色，图案新颖，花卉水平清晰，人物生动，多种产品获得国家部优质或省级优质产品奖，远销世界100多个国家和地区。

西湖龙井

来杭州为什么能错过着名的西湖龙井，龙井茶素色翠，形美，香味郁郁，味醇绝世，其独特的淡而远香而清的绝世神采和优秀品质，在众多茶中独一无二西湖龙井产于浙江杭州西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为狮子、龙、云、虎四大品类，民国后梅也排在其中，业界普遍认为狮峰山产茶质量最好。

西湖藕粉

藕粉也是杭州的名产，主要产于杭州艮山门外至馀杭县塘栖一带，馀杭县附桥乡三家村生产的藕最有名，西湖藕粉也称为三家村藕。这里栽培的莲藕有孔小、肉厚、甜、香醇的特征，加工的莲藕粉呈薄片状，颜色白中透红，两根手指之间捻的是肉红，面对面生产的莲藕粉呈白色。

杭白菊

杭白菊产于杭州，也是浙江八味之一。夏天杭白菊作为保健饮料，用热水提取后，其颜色天然，汁清香，味道甜美，花形完美，可称为四绝，具有降温、消暑、利尿和益神的作用。

山核桃

过年备货，山核桃必备。临安山核桃的大名不言而喻，粒子薄，嘴脆。如果剥壳很麻烦的话，可以直接买山核桃仁，炒新鲜干燥的山核桃仁，一粒一粒地！

天目竹笋干

天目竹笋干是杭州天目山的汉族名菜，竹笋干是鲜嫩的竹笋精制而成的，被称为清新的盖世甲于果疏，胖的可以用来烧肉，瘦的可以用来煮汤，美味。

天竺筷子

天竺筷子是杭州市的传统手工艺品。天竺筷子的原材料要求高，质量好。因为本身的原材料以竹子为中心，天竺筷子散发着淡淡的竹香，天竺筷子多印有水墨画，非常美丽。西湖一些土特产店出售天竺筷子，购买时一定要辨别真伪，不要上当。

王星记扇

王星记扇在宋代很有名，被称为“杭州雅扇”，杭扇在过去是朝廷的贡品。王星工厂生产的扇子有墨纸折扇、檀香扇、竹骨丝扇、象牙扇、羽毛扇、宫团扇、戏剧扇、舞蹈扇等10种，300种以上，约2000种花色。

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