简易低糖寿桃馍馍

原材料：中筋面粉，水，发酵粉，可可粉，红曲粉。

作法：

1、用小量水将发酵粉泡浸数分钟，随后以适度的水将面合成面团。

2、掀开面团內部有蜂巢状机构就可以逐渐干了，把面团放砧板上，添加小麦面粉用劲搓揉，揉至面团割开，沒有孔眼。

3、将揉好的面团匀称分为大份，再度添加小麦面粉揉，先搓成一般馒头形状，两手旋转面团，将馍馍揉成水蜜桃样子，用小勺的把压出来水蜜桃的正中间的痕。

4、取一小份面团，天赋加点可可粉搓揉匀称，随后取一点绿面团随便制成叶子样子，用勺把压出来叶痕。

5、水蜜桃和叶子组成在一起，用干刷子沾一点红曲粉缓缓的刷在桃嘴一部分。

6、水开后蒸25分鐘，熄火虚蒸五分钟再打开表盖。

小提示：二次醒发的時间不必过长，蒸之前最好是再挤压一次桃痕，要不然蒸完就立即转变成馒头形状了。

红豆沙寿桃馍馍

原材料：小麦面粉1斤，红豆沙100克，酵母菌(干)6克，发孝粉5克，糖20克，食品色素少量。

作法：

1、小麦面粉添加酵母菌，发孝粉，糖和适当的温开水搓成鲜面条，醒面三十分钟，再度把面团揉光。搓条下包子皮

2、左手往下，边包边条往前推，右手将空出的面团向里翻卷，左手再往前压，双手相互配合不断几回以后，面团表层缩紧，像搓馍馍一样，渐渐地揉成环形。

3、拿手捏一个窝，包进红豆馅，包裹后，用两手搓出一个桃尖，随后用花刀压出来桃型，醒面一会。

4、放进笼屉煮熟。

5、蒸熟后的寿桃晾一下，用整洁的牙刷蘸食用红色素水，指向寿桃，用筷子从牙刷下边往上拨通牙刷，让牙刷上的黑色素反跳到寿桃上。

小提示：牙刷上的黑色素水需非常少，才可以弹出来雾一样的水珠。

奶香味寿桃馍馍

原材料：中筋粉600g，牛乳150g，水135G，糖60g，酵母菌7.5G，鲜奶油24g。

作法：

1、所有原材料放入搅拌器，除开鲜奶油。

2、全部原材料在搅拌器里匀称了，加鲜奶油再次拌和至消化吸收。

3、取下整形成寿桃状，放到一般发醇至二倍大。

4、中文火蒸15-二十分钟。

5、蒸熟画上正中间线框，喷撒淡粉色，用模印上绿叶子就可以。