百香果可以做什么甜品：百香果苹果酱

原材料：

百香果瓜瓤39个、白砂糖200g、麦牙糖220g、柠檬水适当

作法：

1、百香果，待清洗。提前准备一个隔膜真空泵不沾锅，我就用的奶锅，百香果开一口将瓜瓤倒出，入糖腌渍1小时。

2、腌渍好，提前准备容易上火熬料。

3、将配有百香果肉的锅置火上，走红烧开后改中文火，边拌和，大概一个三十分钟，熬料浓稠状，挤进一个半鲜柠檬水，拌和匀，熄火，待装罐。玻璃瓶提早煮过消毒杀菌，晾晒备用。

4、装罐，密封性储存。用于擦抹吐司面包或泡茶，做磅蛋糕都可以。密封性置冷藏室，储放1-3个月，

自做安心又美味重要沒有添加剂。

百香果可以做什么甜品：百香果减肥奶昔

原材料：

百香果3个、原味酸奶320g

作法：

1、准备好食物，备好碗和筛，将百香果割开，用小勺挖到瓜瓤及水果汁，筛粉取汁。

2、用小勺不断碾瓜瓤，尽量多的压出来水果汁。

3、压出来的水果汁，在美食杯里先倒入酸牛奶，再倒入百香果水果汁。

4、搅拌匀称，大概两三秒就可以。备好水杯，再度筛粉，除去汽泡。

8、筛粉后的减肥奶昔，一杯酸甜可口、芳香四溢的百香果减肥奶昔就搞好了，你也赶快来一杯吧。

百香果可以做什么甜品：百香果幕斯

原材料：

百香果泥60g、牛乳70g、鸡蛋黄两个、绵白糖40g、吉利丁粉6g、水60g、鲜奶油140g、

作法：

1、将6克吉利丁粉混和60克水，搅拌均匀后放进冷藏室预留。

2、打鸡蛋盆里放进2个鸡蛋黄，拌和搅拌。

3、添加细砂糖，搅拌均匀，倒入百香果水果泥，搅拌均匀。

4、将牛乳倒入锅中烧开，倒入百香果鸡蛋黄糊中，一边倒一边拌和。

5、烧开变成百香果酱，熄火。假如讨厌百香果籽，能够筛粉。

6、制冷后倒入冷冻的吉利丁片搅拌均匀。

7、鲜奶油中添加细砂糖，中等速度消磨，淡奶油打发到6.7成情况，鲜奶油有浅浅的纹理。

8、取一半鲜奶油倒入制冷的百香果酱中，混和匀称。倒入剩余的鲜奶油，搅拌匀称，细致无结团。

9、将幕斯液倒入玻璃茶杯中，放进冷藏室3钟头。将3克吉利丁粉混和30克水，搅拌均匀后放进冷藏室预留，另外提前准备30克百香果汁。

10、将30克水、30克百香果汁和30克细砂糖一起放进小奶锅中，烧开。制冷后倒入吉利丁片搅拌。

11、待制冷到微温后，倒在冷冻3个钟头的幕斯上，再次放进冷藏室2钟头。用水杯做幕斯，省掉了出模的阶段，尤其合适夏季。

百香果可以做什么甜品：百香果泡芙生日蛋糕

原材料：

生鸡蛋3个、糖60g、低筋粉100克、牛乳40g、食用油20g、百香果40g

作法：

1、 提前准备食物，绵白糖分三次添加蛋黄中，用打蛋器消磨。

2、消磨至鸡蛋液不容易迅速往下滴，能够在鸡蛋液中写毛笔字也不会立刻消退。

3、筛入低筋粉，用刮板小心地从底端往上搅拌，使蛋糊和面粉混和匀称。谨记不必划圈拌和，以防生鸡蛋破乳。

4、牛乳和食用油充足拌和，混和匀称。将牛乳和食用油的化合物慢慢倒入蛋黄液中，搅拌匀称。

5、将生日蛋糕糊装进裱花嘴内。轻轻地的将生日蛋糕糊挤进模貝中。小烤箱，左右火160度，25分鐘上下，着色令人满意就可以。

6、公布放凉出模就可以。精巧可爱的小生日蛋糕。