我国地大物博，幅员辽阔，各地饮食有当地很鲜明的特点，虽然有南米北面之说，但是面现在可是全国各地人都喜欢的，特别是像牛肉面，羊肉面，肥肠面等，不分地域，均受到众多食客的追捧！

襄阳是一座有着悠久历史的名城，是楚汉三国文化的发源地，这里的美食文化同样深厚，襄阳人同样特别钟爱吃面，襄阳有一家出了名排队长的牛肉面馆，开门营业后，从早到晚门口坐满了人，这家小小的面馆一天能卖出去2,000碗，这就是襄阳非常有名的桥头陈家面馆！

襄阳人有多爱吃面，从早餐就可以看出来，很多襄阳人大清早就会来到这家面馆，吃上一碗牛肉面或者牛杂面，这一碗面虽然价格不贵，可是货真价实的，面条上面覆盖着一层牛肉或者是牛杂，再加上红红的辣椒油，洒一点小香葱，看着就很诱人。

不少襄阳人，还有吃牛肉面喝早酒的习惯，特别是冬天来上一口酒，整个身体就暖和起来，襄阳的酒几乎没有酒精度数，有一丝甜味，像酒酿一样，当成饮料来喝，喝完也不会影响接下来的工作。

这家牛肉面最大的特点，吃起来鲜咸辣美，把烫过的豆芽放在碗底，把面条捞进碗里，浇上高汤，撒上香葱，淋上辣椒油，店里的服务员做好一碗面，只需一分钟的时间，但这排队的队伍仍然很长，因为来吃的人实在是太多了。

他家的牛肉面价格很实惠，性价比高，味道又好。受到当地人的一直推崇，加上名声远播，还有不少其他地方的人慕名而来，排队时间长也就不难理解了。

大清早吃牛肉面符合当地的码头文化，面是用碱面再加上牛肉，营养全面而且扛饿，对于普通人来说，美食不一定是山珍海味，一碗非常普通的牛肉面，在他们眼里就是人间至味！