https://www.canyin365.net

疫情反扑,生意暴跌!广州餐饮再次跌入“冰窖”!

在30多度的盛夏里,因为疫情的反复,广州餐饮业再次受到冲击。部分区停止堂食,只允许外卖,全市餐饮门店再次加强防疫管控。

受到疫情的再次冲击,广州餐饮业现状如何呢?广州餐饮人又是如何应对的?

 疫情反扑,生意暴跌!广州餐饮再次跌入“冰窖”!

本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周沫。

由广州荔湾区一茶餐厅引发的“早茶传播链”又延长了。

2021年5月31日17时30分,广州市举行疫情防控新闻发布会,通报广州新冠肺炎疫情防控相关工作情况。最新消息显示,又发现阳性病例11例。

 疫情反扑,生意暴跌!广州餐饮再次跌入“冰窖”!

至此,“早茶传播链”已致29人感染,涉及区域包括广州、佛山、茂名三地。其中,广州荔湾区海龙街、白鹤洞街、中南街、东漖街、冲口街由低风险地区调整为中风险地区。荔湾、越秀、海珠、天河等区域的市民在政府的响应号召下,连夜排队完成核酸检测;广州荔湾五街道居民在政府的指导下有限外出;多地区中小学暂停线下教学……

与此同时,随着传播链的蔓延,羊城又掀起了新一轮的防疫防控浪潮。

疫情反扑,餐饮业首当其冲。广州荔湾区、越秀区、海珠区、白云区、番禺区等多地餐饮场所禁止堂食。

有餐饮人表示,这次疫情的反扑,或许会让广州餐饮再次进入“冰河时代”。

目前,广州餐饮市场情况如何?红餐网(ID:hongcan18)记者第一时间进行了走访。

 疫情反扑,生意暴跌!广州餐饮再次跌入“冰窖”!

△广州荔湾区街景

红餐网摄于2021年5月31日12时

 疫情反扑,生意暴跌!广州餐饮再次跌入“冰窖”!

堂食关停、客流量暴跌……  

广州餐饮再次遭到疫情暴击!      

广州餐饮市场一直十分火爆,当地人爱吃是全国有名的,甚至这次疫情的传播也被称为“早茶传播链”。由此可以看出,这次疫情对广州餐饮业的影响。

事实也是如此,记者走访过程中发现,无论是在疫情的爆发中心区,还是其它低风险区域,广州各餐饮店的生意均受到了不同程度的冲击。

其中荔湾区作为疫情爆发中心区,餐饮店受到的冲击最严重。

今日(5月31日)上午,红餐网(ID:hongcan18)记者明哥在一线走访过程中发现,广州荔湾区长寿东、长寿西、龙津中等老城区,无论是街边,还是商场的餐饮店都已经按照政府的防疫防控举措,全部暂停开放堂食。

 疫情反扑,生意暴跌!广州餐饮再次跌入“冰窖”!

△图片来源:红餐网摄

部分门店虽然开放外卖、自提业务,但生意并不如意,在中午12点的午饭高峰期,在一些门店外带自提的消费者只有零星少数,前来取餐的外卖小哥也是屈指可数。

一些餐饮店老板告诉红餐网记者,自疫情爆发以来,周边的门店生意下滑明显,就连一些广州本地非常出名,平时生意非常旺的老字号、必比登餐厅,都无人问津:

比如多宝路鼎鼎大名的“丽的面家”,是荔湾区的一家老字号竹升面馆,现在店内只有几个服务员在走动,没有了往日客满为患的景象。

位于龙津东路的知名餐厅向群酒家总店同样如此。往日,向群饭店几乎天天爆满、大排长队,现在同样是门可罗雀。

 疫情反扑,生意暴跌!广州餐饮再次跌入“冰窖”!

△昔日热闹的向群饭店,如今门可罗雀

红餐网摄于2021年5月31日12时35分 

除此之外,一些餐厅或许是考虑到员工安全和客流量暴跌的因素,直接选择了暂停营业。

红餐网记者在走访的过程中发现,在荔湾街头,不少街边餐饮店都拉下了闸门,在大门上贴上了“暂停营业”的告示。像一些比较大型的餐厅,如平时生意不错的荣华楼、云腾砂锅粥、唐和、蚝一煲等餐厅,目前也都处于闭店状态。

 疫情反扑,生意暴跌!广州餐饮再次跌入“冰窖”!

△荔湾街头,和云腾砂锅粥一样关店的餐厅不少

红餐网摄于2021年5月31日12时40分

据一位在荔湾芳村居住的居民透露,虽然政府只发出了暂停堂食的通知,但事实上目前白鹤洞街道周边的社区餐饮店已经被勒令停业,大街上的商铺几乎都已经关停,餐厅收入彻底归零。目前,只有部分餐饮店偷偷开门做自提外卖。

除了荔湾中风险区域的餐厅客流量锐减外,受疫情波及,广州其它地区的餐饮店也同样受到了不同程度的打击。

据广州本地媒体美食导报昨天(5月30日)报道,越秀区、海珠区的商圈、商超食肆生意都不好过。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。