陈皮山楂茶

陈皮和山楂的组成，是较为普遍的一种保健茶。《丹溪心法》中提及，“治积食气滞血瘀，腕腹胀痛，可配山楂，热曲等同于用，如保和丸”。换句话说，能具有健脾、健胃消食、推动胃口的作用。但是陈皮味儿较为明显，山楂口味呈酸性，立即泡水喝得话，大部分人要感觉不好喝。此刻适度加上冰糖糖浆，比块状的冰糖融解快，方便使用，不仅能调料，还能滋阴润肺不易上火。

食物明细

陈皮（5克）

山楂（五个）

水（1.5升）

冰糖糖浆（适本人口感加上）

制做流程

1.准备好陈皮，山楂和冰糖糖浆。

2.山楂清洗，用刀绕着核横着划一圈，捏紧左右两截扭开。

3.把蟠桃核和蒂除掉。

4.锅中或养生壶放水烧开，将陈皮放进泡浸一会儿，将头次泡的水扔掉（冲洗去残渣）

5.再次放水，放进山楂，煮3-五分钟，到茶褐色变为橙亮。

6.倒进杯里，依据本人口感，多次小量添加冰糖糖浆。

7.均匀趁着热喝就可以。

8.制成品图。

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