川贝冰糖雪梨茶

冰糖雪梨 是一道普遍的美味小吃，雪梨味甘寒性，含葡萄糖酸、柠檬酸钠、维生素b21、B2、C、胡罗卜素等，具生津解渴燥、清热化痰之作用，川贝味道微苦凉，具备清热润肺，止咳化痰的作用，这般干躁的秋冬季，如何错过了如此美好的甜点呢！

食物明细

雪梨（两个）

川贝粉（10克）

老冰糖（适本人口感加上）

制做流程

1.雪梨削皮削皮切一小块。

现切现煮，不然雪梨外皮非常容易空气氧化发黑。或是用盐水泡一下可抗氧化。

2.锅中放适度的水，放进雪梨，大火烧开转小火慢煮三十分钟。喜爱柔软口味的可适度延长性时间。

3.三十分钟后，倒进川贝粉和适当老冰糖，用饭勺拌和一下，以防川贝粉放下去会结团。再次小火煮十分钟。

小贴士：川贝粉不用放过早，煮十分钟正合适。

4.十分钟后熄火起锅，刚煮好的川贝雪梨不必太心急喝，放温或是凉后再喝，实际效果更强。

5.制成品图。

感谢观看！