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你喜欢喝奶茶吗?红枣做的奶茶喝过没?口感更浓郁,喝起来更

有没有很多人跟小姿一样,一年四季无论夏天还是冬天,隔两天不来一杯奶茶,总是感觉缺点什么。尤其是工作特别累的时候,一杯奶茶就能让我快速打起精神充满力量。空闲时间,随手做一杯奶茶,听着音乐品尝着,享受空闲时光。自己做的既健康又卫生,冬天可以暖胃,夏天可以解暑。

老妈总觉得我需要补气血,可惜我完全没有身为女人的自觉性。偏偏红糖,大枣,桂圆干的味道统统不喜欢,于是用红枣干做了奶茶。我喜欢用锡兰红茶,很好地保留了原有的营养和芳香,冲出来的茶香丰富醇厚,好喝又方便。自己煮的奶茶,没有香精味,纯纯的茶香夹着奶香,真心好喝。红枣做成奶茶更好味,特别推荐哦。

食材

红茶茶包2个、红枣干5克、牛奶200Ml、炼乳20克

做法

1、玻璃壶中放入茶包和红枣干煮上5分钟左右中火煮,这样煮出来的奶茶味道比较香浓,喝起来茶味更香醇。


2.关火焖5分钟,这样更好更快地让茶香散发出来,把茶包和红枣干扔掉只留茶水

3.茶水晾凉放入炼乳、牛奶搅拌均匀即可

加上冰块,就是解暑必备的红枣奶茶, 做法十分简单,好喝又不会发胖,虽然没有红酒的典雅,没有咖啡的精致摩登,却自有一种朴实的味道,赶紧做起来吧!

小贴士

1.因为奶茶中加入了红枣,所以做的时候不用加糖味道已经很美。不过喜欢甜的亲,也可以另外加点蜂蜜或细砂糖。

2.如果没有炼乳可换成淡奶,当然不加也可能就是奶香味略淡

3.牛奶跟红茶大概1:1的比例,如果想要茶味更浓点可以少放点奶,反之亦然。

4.或者煮茶的时候可以稍微煮久一点,如果觉得煮茶麻烦,也可以用茶包直接冲泡。


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