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夫妻俩卖掉日本工厂回国开面馆,坚持十年老人免费吃面


 8月16日中午,位于经区韩乐坊商圈的一家面馆里十分热闹。随着食客络绎不绝进店,一碗碗热气腾腾的面上桌,奶白色的汤底、粗细均匀的面条、各式配菜,让人直流口水。

2点15分,从滨州来威旅游的吴女士一家六口走进面馆。刚刚落座,服务员就赶忙上前招呼。当看到一行人中有两位老人时,服务员热情地为他们介绍了店里的“敬老日”免单活动,并仔细询问他们的口味,为其推荐店里的招牌拉面。听到服务员的介绍,吴女士一家本还将信将疑,但在结账时一看,竟真的为两位老人免了单,吴女士既惊喜,又感动。 “这真是我们这次行程中让我们触动很大的事了,没想到,一家小店竟然在凭己之力,引领社会敬老爱老的氛围。”吴女士感动地说,她之前出差来过威海,对这座干净的城市,对热情的威海人都印象深刻。今年趁着暑假,他们一家四口就带着妈妈和婆婆来威游玩。没想到,这次旅程,更是让他们对威海人的品德,对威海的城市形象有了更深刻的体会。

说起“敬老日”的设定,还要从夫妻二人的创业经历说起。1996年,徐大勇一家去往日本发展,在拉面馆打过工,也尝试过自己创业,事业上干得红红火火。然而,在异国他乡的思家之情却始终萦绕在夫妻二人心头。回国,是夫妻俩从未遗忘的坚定信念。尤其是父母年事渐高,对于双方父母的亏欠,成了夫妻俩共同的遗憾。“我老公是个孝子,不能在父母跟前尽孝一直让他很愧疚。”徐大勇的妻子张桂华说,那个年代,通信远没有如今方便。每次跟父母联系,要通过公用电话亭的投币电话,跨国电话费不便宜,往往刚接通还没说上几句话,电话上就出现了余额不足,需继续投币的提示。

 2011年日本发生大地震,徐大勇和妻子是这次地震的亲历者,经历过生死劫难后,他们心中回国的想法愈加强烈。徐大勇和妻子毅然决然踏上回国路。随后,徐大勇一家跟父母来到威海定居,并开了一家面馆。本以为和父母团聚后,能更好地陪伴父母,然而,小店的生意越来越红火,陪伴父母左右的时间远没有想象中的多。

 “现在生活节奏很快,年轻人都在为生计奔波,对父母的陪伴太少了,最多也只是在物质上的弥补。有多少人从来没机会陪父母出去转转,甚至陪父母吃顿饭的次数都屈指可数。”徐大勇说,当时,他跟妻子一合计,自家的小面馆也能发挥社会责任。于是,把每周日定为“敬老日”,只要子女陪着老人前来用餐,老人免单,且不限制老人人数。希望通过这种方式,既给子女提供一个孝顺父母的机会和平台,又能唤起子女们陪伴父母的意识。

从2011年面馆开业至今,这个“敬老日”的活动一直被延续至今。每周日看到有子女陪同老人来吃面时,服务员总会为他们真诚地介绍“敬老日”的免单活动,并为老人推荐店里最贵的两款招牌手擀面。此外,店里还有很多条幅,对“敬老日”活动进行宣传,并把《百孝经》搬到墙上,营造出孝文化的浓厚氛围。 这些年来,由于口味好、价格实惠,徐大勇夫妻的面馆生意一直十分红火,“敬老日”的传统也让很多食客感动不已。特别是一些带着父母来威旅游的外地游客进店吃饭时,当听说这家面馆的爱心善举,更是连连点赞。这家小店就像一个窗口,默默展示着威海这座城市的脉脉温情。

这几年,徐大勇的面馆也引来不少加盟商前来加盟,不仅在威海开了多家加盟店,还有加盟商把店开到了沈阳、廊坊等地。但是,无论开多少家加盟店,除了产品口感上的统一外,店里孝老爱老的传统也一直在发扬。“想要做我们的加盟店,必须是志同道合的人,必须要把我们的孝文化和‘敬老日’在加盟店里传承下去。这是硬杠杠!“徐大勇说。

“赚钱不是第一位,做人一定要有社会责任感。一碗面虽小,但咱们要做出良心来,做一辈子。”这是徐大勇夫妻俩一直以来的坚定信念。这些年,除了“敬老日”外,夫妻俩一直在尽己所能地回馈社会。今年疫情期间,面馆歇业,但却是徐大勇最忙的一段时间。当时,徐大勇18岁的儿子徐鑫慧强正好放假在家,父子俩每天从早到晚做面条,免费送给防疫一线的工作人员以及周边社区的居民。忙活了一个多月,做了1000多斤面条。

 “疫情期间,咱们国家那么多人在努力。我觉得我也应该做点什么,我也只有这点能力。”徐大勇说。父母的言传身教也给儿子做出了榜样和表率,那段时间,每天跟父亲在后厨里一刻不停地做面条,等晚上回家时,父子俩都成了“面人”,但孩子却从未抱怨过。“当把面条送到别人手里的时候,听到别人说‘谢谢’,觉得特别有成就感。”徐鑫慧强说。

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