南城最红的麻辣烫

别的区的人都慕名来此

十五年前還是一家小店

两年前就超级变身灯火辉煌的大店了

麻辣烫价钱也涨了许多

他们家你吃过吗？非常值得一吃吗？

强烈推荐品类

鸡脯肉、脆骨、藕

兰花干、宽粉

店铺名字： 黄应才麻辣烫

座标：沙子口

· 南城知名度较大 的麻辣烫 ·

自小在南城念书、长大了的小伙伴们，即使没有吃过，也听过一家叫【黄应才麻辣烫】的店吧~？他们家算是上是南城最有名的麻辣烫店之一了。

/ 20多年 小店变大店 /

这个麻辣烫蒜蒜从中学就逐渐吃，那时候還是一间特接地气儿的小房子。一转眼10很多年过去，他们家早已室内装修变成灯火辉煌的大店，一看老总便是赚到钱了嘿嘿~

/ 东城人气值高 /

他们家特别是在遭受许多东城麻辣烫发烧友的五星好评！也是有许多别的区的人慕名来此~ 平常饭一点儿的情况下人可以多，大部分是周边一片住户们的最喜欢了。

大伙儿五星好评的点关键集中化在：味儿麻辣酱香、麻汁给得多、花甲粉和凉皮也美味...

· 巨人国设计风格的选菜区 ·

/ 满墙的“大个儿”食物 /

蒜蒜也很多年没来啦，此次一来发觉他们家食物的一大特色——大！猪血、磨芋、水豆腐等全是耳光大的厚小块。

香菇跟野生灵芝一样大，土豆块一个个赛鞋底儿，豆油皮都能缝衣服了吧哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~

第二大特色——堆成山！面筋球都得踮脚儿拿嘿嘿，提心吊胆地从顶端取下一串那类。肉丸子们的类型也许多，每个都堆得比塑料周转筐高许多。

他们家较为特色的是这一小盘肉，跟火锅串串店一样。有腌好的鸡脯肉、牛羊肉、培根肉、脆骨这些~ 但是价钱特较为高，例如橘黄色的是25元/盘。

/ 荤素搭配一起秤重 /

他们家现在是荤素搭配串统一22元/500g，一部分大串3元/串，调味品两元/人。统一秤重以后会取得一个蛮古早味蛋糕的塑胶小牌儿。也可以见到老师傅们在餐厅厨房繁忙地分筐烧菜~

· 专享麻辣烫人的重囗味 ·

/ 浓厚大骨汤 /

黄应才家一直做的全是大骨汤麻辣烫，汤是能够喝的。尤其合适点兰花干、豆腐泡这类吸汁能人！混和辣椒油和多种多样调味品的大骨汤味儿尤其浓厚，蒜蒜每一次来吃都需要喝下去饱~

/ 麻酱飞瀑 蒜水湖水 /

本人觉得黄应才麻辣烫浓厚的口味，非常大水平上来自于烧菜老师傅这哐哐哐的三炒勺蒜水！一闻真的是缓解疲劳，香死咯~

他们家麻酱是给得十分足的，它是没说“您帮我多放一点儿麻酱”的量哦！整碗麻辣烫大部分看不到什么食物，全被一层很厚麻酱被子遮住了~

注入灵魂

去对话框拿麻辣烫的情况下，一定要随手天赋加点油辣子（完全免费），翻拌，麻辣翻倍~

价钱颇高的菜盘菜们主要表现都非常好！牛羊肉怒大一片，口味嫩嫩的，也能吃出腌渍的味儿。鸡脯肉和脆骨都很新鮮~

前边见到的这些非常大小块的食物，也都被切割成了便捷通道的小小块。白豆腐一定关键点呀朋友们！肉丸子们的品质也都非常好，包心牛筋丸咬开汁液多多的~

/ 不吃辣的人也能来 /

他们家也是有原汁原味大骨汤口感的...烫菜？麻酱凉拌菜？...总之不吃辣的人也能来抢鲜。强烈推荐宽粉、苞米、金针蘑等，很合适煮在美味的原汁原味大骨汤里~

· 不仅有麻辣烫 ·

/ 第二人气值参赛选手 /

除开麻辣烫，他们家最火爆的可能是这碗【花甲粉】！每一次都和盆友一起点一碗，但最终還是吃到撑飞...

他们家花甲粉确实蛮重口味，盐味较为上边，因此 强烈推荐再加一点醋，那样味儿较为平衡。

有时候来吃一次也是很解馋解饿的！他们家也有许多健康饮品，和麻辣烫最配的自然便是酸奶和酸梅汁啦。店内也有烤串供货，在这儿也能吃得很丰富多彩呢~

如今特殊时期，进门处还记得扫淘宝 洗手消毒喔！碗碟木筷也全是放到消毒碗柜里的，相对性较为安心~

温馨提醒

· 他们家麻辣烫味儿非常好便是平均的确有点儿高，一不小心会点至60-70元的模样...

· 饭一点儿人比较多，工作中日中午2-6点人非常少，能够避峰来吃。

■ 门店信息 ■

店铺名字：黄应才麻辣烫

详细地址：景泰路和颐酒店南临

上班时间：早上10:00-夜里22:30

预计平均：55元上下