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　　胡麻饼详解

　　胡麻饼又被称为胡饼、油酥烧饼，陕西省地域民俗特色小吃之一。以小麦面粉为主导烙制而成，因上撒有白芝麻，因此而出名。是用特别制作粉、食用油、白芝麻、纯天然中草为主要材料做成的一种清素食品类。早在东汉时期就会有，到唐朝发展趋势变成通俗化的速食食品。

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