“民以食为天”，餐饮业从古至今都是一个竞争激烈的行业，不少品牌相继在餐饮业立足扎根并且越发繁盛，在这其中，张亮麻辣烫成绩斐然，截止到2019年的统计，张亮麻辣烫已经在全球拥有超过5000家的门店，每日宾客盈门，络绎不绝。

那么作为品类前茅的张亮麻辣烫是凭借什么来打造出如此火爆的人气呢？

作为餐饮品牌以顾客为中心，把顾客的口味放在品牌核心的考量之中无疑是重中之重，因此张亮麻辣烫精心开发汤底，选用纯正牛骨熬至骨汤，搭配各类细心配比过的花椒、麻椒、泡椒。才最终形成张亮麻辣烫的醇香汤底。

凭借着这样一碗汤底，再加上严格挑选的各类菜蔬和丸类，让各种食材的味道相互交融、浸润。变成一碗涵盖多元味道又醇厚浓香的张亮麻辣烫。无论何时，张亮麻辣烫始终以顾客的味觉享受为核心，锲而不舍的钻研，精益求精的追求。这便是张亮麻辣烫人气火爆的重点！

其次，在做到让顾客味觉享受的同时，张亮麻辣烫还坚持让顾客做到空间享受。因此，我们设计了时尚的用餐环境，并且随着时代潮流的变化不断推陈出新，只为让顾客能够在张亮麻辣烫得到更好的环境体验。目前张亮麻辣烫已经推出了第五代的风格店面，此风格装修着重体现简约，时尚，青春的调性，通过个性橙色搭配大量留白和镜面，营造出一种让人舒适的用餐空间。既体现了张亮麻辣烫品牌的调性，也符合更多顾客对用餐环境的要求。

在整个餐饮市场上，张亮麻辣烫不见得是做的最好的一家，但是我们肯定是最拼搏的一个，因为我们的心中一直装着顾客，我们相信，只有顾客们的真心喜爱，才是餐饮品牌能够走下去的关键。十二年的过往，张亮麻辣烫从默默无闻的小店发展成如今的大规模品牌，所有的一切都来源于每一位顾客的喜爱和认可。而在以后十年、二十年、一百年，无论时间怎样匆匆，张亮麻辣烫始终将心态放平，只为做一碗没有的麻辣烫，款待那些愿意品尝的顾客。

所有的人气火爆都不是没有原因，以顾客为中心，用心做好每一点，这就张亮麻辣人气火爆的秘密！