俗话说“民以食为天”，餐饮行业自古以来就备受欢迎。不少创业者都觉得餐饮业好做，这话在十几年前倒是一点都不假，那会不仅门槛低，房屋租赁费和食材也普遍不高。

随着物价的上涨，房屋租赁、员工和食材等一系列支出费用问题，给传统餐饮老板带来了很大阻碍。受互联网影响，传统餐饮业的运营面临着诸多限制。

时代在改变，经营模式也需要改变。传统餐饮业往“互联网 餐饮”转变，经营者主要有以下几个难题。

经营者对“互联网 ”不了解

随着互联网的发展，“互联网 ”成为传统行业转型的主流，让传统餐饮经营者变得不知所措。如今消费者除了注重味道外，餐厅是否足够新奇，体验性的好坏成为吸引消费者的核心竞争力。

传统餐饮业经营者由于对“互联网 ”不了解，仍采用传统的经营方式，造成资源分散、效率低下等问题。在“互联网 ”时代，只有让消费者感受到真正的便捷才能完成转型的第一步。

经营者不懂新媒体运营

现在的餐饮消费主力军是8090后，他们的消费观与上一代截然不同，这类年轻人更喜欢时尚新奇的事物。年轻人吃饭聚餐会选择近期热门餐厅，因此不少新型餐厅会选择在微信公众号做软文推广。

新媒体的崛起，让传统餐饮业坐立不安，做餐饮十几年竟拼不过一个互联网餐厅，不是你拼不过他们，而是你不懂得抓住消费者的喜好，不懂得营销。很多人会说推广可以选择做打折和送小吃之类，但你是否想过，千篇一律的打折已经让消费者无感知，只是在利用餐厅利润，最终效果差强人意，只会造成浪费。

粥先森煎饼果子紧跟时代步伐，充分了解国家政策，做好互联网 的成功转型，在互联网 的大时代背景下稳步向前。

如何利用第三方外卖服务平台

总部线上代运营团队已帮助合作商家在美团、饿了么等外卖服务平台建立拓客体系和代运营服务，消费者通过各大外卖平台就可轻松点餐和领取新客优惠、满减优惠等福利。

升级智能点餐系统

智能点餐系统的升级可以为餐饮商家提供一体化解决方案，涵盖从点餐、收银、预定、排队到后厨管理、连锁管理及供应管理等一系列餐饮服务工具，帮助合作商提升效率，为用户提供更高效快捷的体验。同时，系统对接团购、外卖等多种线上平台，通过全渠道全流程的数据分析，生成维度丰富的统计报表，餐厅经营状况一目了然。

在互联网时代下，粥先森煎饼果子及时针对行业大方向进行调整，积极加大线上外卖平台的布局，帮助每家店持续盈利。