党中央对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。这两天，记者通过对县城部分餐饮店进行走访发现，适量点菜、剩餐打包、光盘行动等文明餐饮行为已蔚然成风。

10月10日，记者走访多家餐饮店看到，商家们在店内餐桌上都贴了“光盘行动”标语，引导顾客文明节俭用餐。同时，服务员也成了“光盘行动”的宣传员，在每餐前会建议食客少点菜多次取，拒绝浪费。

某餐饮店服务员金霞：“客人选菜品时，我们善意提醒，少拿勤拿，避免吃不完的现象。在客人吃完以后，有未下锅的食材，我们会提供打包服务。”

某餐饮店负责人白峰：“提醒消费者，根据用餐人数合理点餐，避免浪费，火锅不同于中餐，剩余菜品打包不便，更要厉行节约，养成不浪费粮食的好习惯。”

随着“节俭用餐”的生活理念不断增强，消费者会根据人数点菜，点菜以吃得完为准，最后吃不完的食物就打包回家，“舌尖上的浪费”现象不断得到改观，“光盘行动”也逐渐成为大家自觉遵循和主动践行的道德准则。

顾客石磊：“吃饭吃多少拿多少，不够了再拿，现在生活水平提高了，提倡节约，不能浪费。”

餐厅工作人员表示，现在的顾客都变得很理性消费了，看食量点菜、吃不完就打包的情况比较普遍，顾客用完餐后剩下的餐厨垃圾也不多。

某餐饮店负责人严小闫：“店里有明显地改善，菜大家吃的比较干净，泔水桶，以前有两个或者三桶，现在只剩下一桶或者半桶。”

“舌尖上的浪费”必须制止，“光盘行动”要靠每个人去行动起来，真正做到勤俭节约，爱惜粮食。饥饿的距离离我们并不遥远，而即便时至今日，勤俭节约依然是中华民族古老的传统美德，我们也要发扬我们的传统美德，拒绝舌尖上的浪费，守护好“舌尖上的文明”。

来源：呼图壁县融媒体中心

记者/通讯员：努尔兰古丽 张 琴

编辑：马 荣

责编：肖盼君

审核：黄万柏