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王紫杰:连锁餐饮如何快速回本并锁定海量客户


行业:连锁餐饮

背景:某老板从事很多年的餐饮行业,自己从大厨开始做起,经过二十多年发展也慢慢成了一个公司的董事长,在这个行业里边培养出很多厨师跟管理岗位徒弟,在餐饮行业非常有经营能力跟人脉。

目前有3家中高端的连锁餐饮店,打算再开第4家、第5家,但是不想用传统的方式都是自己投资,慢慢经营,慢慢回本,他想用新的模式来开设新品牌的连锁餐饮。

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问题:开店最头疼的地方是有三方面;

第一、投入大

第二、经营很长时间才能够获得稳定的客户

第三、可能要过很长时间才能回本

紫杰论商:通过多年的创业经验,发现一个特殊,甚至是难以理解的真相,那就是“起点就是终点”,换成哲学语言,就是:“时间是全息的”!
当你做决策的那一刹那,结果就已经注定了!你之后的执行过程,只是把注定的结果“显化”出来!
企业成败是由决策所决定的!

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