如今餐馆难做，许多老总想搞一个活动来增加人气值。但那么问题来了，活动如何做？担心折扣优惠不足，客户不到；又担忧折扣优惠很大，自身又赔本。

肺炎疫情都还没以往，历经前几个月的肺炎疫情危害，许多 餐馆沒有坚持不懈出来。包含一些知名品牌连锁加盟店，像麦当劳、西贝莜面村、星巴克咖啡等，也都亏本比较严重。肺炎疫情转好，餐饮业就开始了瘋狂营销，来提高人流量。针对仍在茫然手足无措的餐馆老总，接下去给大伙儿共享怎样应用秒杀活动来提高人流量。

一． 为什么要做秒杀活动？

1. 提升商品的销量

秒杀是一种推广工具，利用特惠限定，名额有限的客户心理状态，刺激性客户选购。如今还可以利用秒杀 优惠劵的连动游戏玩法，推动店面销量。

2. 提升店面的人流量

秒杀能够利用廉价商品，争夺别的店面的客户，具有引流实际效果。餐饮业客户流通性非常大，由于客户每日只吃一家饭店的饭会很腻的，一般客户都是会换着吃。假如他人家一直有新菜品，或是一直有新店开张，那麼这一客户再度挑选大家的概率不大。因此 秒杀活动还可以帮大家提升老客户的存留，要了解一个老客户要比新客户的使用价值大很多。

二． 怎样做好秒杀活动？

1. 清晰秒杀活动的五个因素

秒杀時间；秒杀菜肴；秒杀库存量；秒杀标准；秒杀标准。

2. 掌握秒杀的节奏感

秒杀活动的节奏感很重要，掌握好活动营销的节奏感，能够把秒杀活动实际效果利润最大化。依据第一次的活动实际效果，能够提早整体规划下一次的活动节奏感，保证每一个活动心里有数。清晰哪些頻率的活动节奏感能够推动客户，吸引客户，提升单量。

3. 根据活动数据信息调节活动过程

活动的开展注重数据信息导向性，秒杀活动尤其是。比如必须获取每天菜肴的出售数据信息，看哪道卖得好，是不是能够作为引流方法菜肴，哪种菜肴能够做为爆品。根据数据信息了解菜肴，才可以保证心里有数，保证优中制胜的实际效果。

4. 時刻关心竞争对手状况

自身的念头一直比较有限的，我们可以多参照同样竞争对手店家是怎么做营销的。另外同过与她们比照，能够了解自身的不够与优势，比如自身的菜肴价钱高，但份量比她们的足。取长补短才可以把秒杀活动做好。

麦当劳的和肯德基麦当劳的早饭对决就这样，上月肯德基麦当劳发布的"非常早饭月"，每日吃饭时间段都是有打折商品，最划算的汉堡包豆桨组成只必须6元。

而麦当劳也紧跟发布了"WOOW早饭季"，早饭会员拓新0元购买汉堡包或粥。

三． 秒杀活动实际如何做？

1. 产品的挑选

产品的挑选要可以激起客户的兴趣爱好去关心秒杀，但留意秒杀不代表着只出示廉价的产品，而应当适度带动客户选购中高客单量产品，不然商品在客户心里的精准定位便会受到非常大影响。

举个事例，秒杀商品如果是饮品，可以激起客户的兴趣爱好秒杀吗？秒杀商品应当归属于高中档商品，比如水煮鱼、毛血旺、龙虾等，自然要依据自身店面的运营特性而定，这儿仅仅举个事例。

2. 产品设定

产品设定分成价钱设定和规格型号设定。

价钱设定：根据设定产品的秒杀价和市价，利用廉价来吸引住客户，秒杀价和市价产生比照，刺激性客户贪便宜的心理状态，来提升 顾客的限时抢购感受服务质量。

规格型号设定：包括产品名称、商品图、库存量等，库存量设定要依据自身当天活动预估而定，太少得话，会出現一瞬间秒杀，時间过短起不上秒杀宣传策划的实际效果，此外客户感受也不太好。

随后再根据活动宣传语和活动封面照片去构建营销气氛。比如麦当劳的活动封面照片就比较好，鲜红色为主题风格色，此外题目变大，较为显眼、落到实处。

3. 活动标准设定

活动标准要在秒杀目录页有详细介绍。比如麦当劳活动网页页面的详细介绍，活动目标：会员拓新；活动時间6.8—6.21。我们要依据自身的活动状况而定，还可以提升相近"因为活动秒杀幅度很大，每天每人只限一次"的表明。

四． 秒杀活动该怎么实行？

秒杀活动制订好后，第一步是先要开展加热。秒杀活动是有开始时间限定的推广工具，一定要做好活动的加热和倒数计时的工作中，尤其是挑选了非常非常好的秒杀产品时，要提早两三天开展宣传策划，提升客户参加。

秒杀活动的宣传策划能够根据网上方式，在微信聊天群、微信朋友圈及其外卖app，相对性快速传播较为快。还能够根据线下推广传单派发，在饭店大门口放置KT板，吸引住客户资询。

根据之上详细介绍，觉得也挺不便的哈。但是担心，这儿给大伙儿强烈推荐一个专用工具，便是小程序商城系统。之上活动设定都能够在小程序商城系统进行，能够立即把活动网页页面分享到微信群和微信朋友圈内，开展宣传策划。

此外小程序商城系统适用网上提交订单，网上买卖。客户根据微信小程序提交订单，也适用外卖送餐，省时省力。如今启用小程序商城系统也非常简单，找一个第三方平台，十多分钟就拿下，例如得有店、有赞微商城、微盟等。

最关键的便是，根据小程序商城系统我们可以即时关心活动过程，比如库存量也有是多少、提交订单量有多少、销售总额有多少。便捷大家即时操控活动过程，也便捷大家开展调节。

做一场活动并不易，确立建立秒杀活动的目地，掌握秒杀活动的过程，立即做调节，成功把活动做好，实际效果利润最大化。文中共享的仅仅总体的一个全过程，由于定向推广，每一个饭店都是有自身的设计风格、特点，要拒绝浮躁，依据自身的状况做好秒杀活动，给自己产生大量客户。

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运营也就莫过于此