又来到吃大白菜的时节了,家中种的小棵大白菜,一棵菜恰好炒一盘,大白菜不仅美味并且也有丰富多彩的营养成分,大白菜里边带有丰富多彩的维他命及其多种多样身体必须的营养元素,常常吃大白菜有益于我的身体身心健康,今日炒了一盘大白菜炒肉家人都很喜欢,这一菜制做起來比较简单,特别适合严寒的冬天

By 吾家小吃记

用材

• 猪瘦肉 200克
• 大白菜 适当颗
• 盐 一勺
• 醋 15ml
• 糖 一勺子
• 生抽酱油 10ml
• 酱油 5ml
• 葱蒜 适当

作法流程

1、提前准备一颗大白菜一颗蒜

2、洗干净切完

3、锅里放肉炒冒油

4、放入大白菜煸炒

5、添加盐和调味品煸炒匀称

6、家中种的小棵大白菜太美味了

小提示

今日炒了一盘大白菜炒肉家人都很喜欢,这一菜制做起來比较简单,特别适合严寒的冬天

猪瘦肉的营养成分作用

味甘咸、性温，入脾、胃、脾经；补肾壮阳益气养血，滋阴润燥；主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾亏体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、严重便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋阴养血阴，润皮肤，利二便和止解渴。

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