随着生活节奏的加快，大家平时做饭，更多的人选择使用菜机，方便快捷，是很多手残党做饭的必备工具。大家对它有多少的疑问，现在就带大家来两个常见的问题，榨汁机和菜机有什么区别，菜机有哪些种类。

一、榨汁机和菜机有什么区别

广义上，榨汁机属于菜机的一种。榨汁机利用高速离心力和低速挤压，将蔬菜残渣与汁液分离，主要用于制作蔬菜汁。料理机混合，切碎，切丁，切丝，切片，切面，更快地准备饮食。

二、烹饪机的种类

1。榨汁机通过刀片高速旋转，产生离心力，破坏蔬菜、水果等细胞，使汁液流出。通常价格便宜，但由于刀片的高速旋转，温度上升，蔬菜的维生素部分受损，口感差，静置的蔬菜汁容易分层。

2。破壁机通常比榨汁机的刀片旋转率高，用于将食材打成更小的粒子，瞬间破碎骨头、硬壳等硬食材，通常用于制作花生酱、谷物酱、快乐果酱等坚果酱。缺点是噪音大，价格高。

3。搅拌机是厨房的家电用品，用途是混合食材和榨泥，如搅拌肉馅、葱姜蒜末。大多数搅拌机现在可以选择不同等级的速度。分为台式搅拌机和浸入式搅拌机两种。

4。原汁机、冷压慢磨有效保留蔬菜抗氧化酶、维生素等营养，简单地自制冷压慢磨蔬菜原汁、雪花、果酱、凝胶等，节电安静，随时使用，方便快捷，价格高。

5。豆浆机实现预热、打浆、煮浆和延迟煮沸过程的全自动化，更大程度地保留了豆浆的营养，是近年来流行的烹饪机。豆浆又称豆浆、豆腐浆，是指用大豆或黑豆研磨过滤豆浆剩馀的浆液，富含植物蛋白质和微量元素，是素食者蛋白质的摄取源，也是乳糖不耐受者牛奶的替代品。

6。咖啡机，现代人喜欢喝咖啡，去星巴克，costa等咖啡成为时尚。但是，自己在家的时候轮到咖啡机登场了。一般分为研磨式咖啡机、胶囊式咖啡机、咖啡种类，分为美国咖啡机，一般便宜，意大利咖啡机，一般昂贵。

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